وجبة دايت 17 رمضان.. طاجن كوارع في الفرن

في هذا التقرير، يستعرض موقع «شبابيك» للراغبين في خسارة الوزن، وجبة دايت مقترحة يمكن تحضيرها خلال الإفطار والسحور في اليوم السابع عشر من شهر رمضان 2019.

الوجبات المقترحة مناسبة للرجيم والراغبين في خسارة أوزانهم.

ويعاني كثيرون من الصائمين الذين يتبعون حميات غذائية لفقدان الوزن في تحديد وجبات يومية للإفطار والسحور طوال شهر رمضان.

وقبل استعراض وجبة الدايت نود التنبيه إلى أننا نعتمد في ترشيح الوجبات على النظام الغذائي العالمي الذي يتبعه كثيرون ويسمى «قراطاي» حيث يعتمد هذا النظام على عدة أمور وهي:

ما هو نظام تخسيس قراطاي؟

أولا: يسمح هذا النظام الغذائي بتناول البروتين مثل: الدجاج البلدي والبيض البلدي واللحم وشحوم اللحم وجميع أنواع الطيور والأسماك ماعدا المدخنة، والبروتين النباتي مثل العدس والفاصوليا البيضاء، وجميع أنواع الخضراوات في موسمها، والحليب والقشطة والزبادي والجبن الأبيض والجبن الرومي القديم، والسمن البلدي وزيت زيتون معصور على البارد.

ثانيا: ويمتنع وفقا لهذا النظام الغذائي تناول المعلبات المصنعة مثل التونة والجبن الكريمي واللانشون والصلصة والدقيق والأرز والمكرونة والخبز والسكر والعسل والفواكه حتى الوصول لفترة التثبيت.

وجبات دايت اليوم السابع عشر في رمضان

وجبة دايت الإفطار في رمضان

طاجن كوارع

المقادير: «كوارع، حبهان، ورق لورا، قرنفل، جزر، كرفس، بصل، ثوم، بطاطس، صلصة طماطم، فلفل حار، أعشاب، زيت زيتون، ملح، فلفل.

طريقة التحضير

اسلقي الكوارع في ماء مع بصل وجزر وكرفس وحبهان وورق لورا وملح وفلفل

في طاسة على النار ضعي زيت مع بصل مفروم وثوم مفروم وحبهان وورق لورا

في كبة كهربائية افرمي الجزر والكرفس والكرات والفلفل الحار

اضيفيهم إلى البصل في الطاسة واستمري في التقليب

اضيفي الملح والفلفل والبهارات والأعشاب

اضيفي صلصة طماطم واستمري في التقليب

قطعي البطاطس حلقات واقليها نصف قليه في زيت غزير ساخن

ضعي الكوارع في طاجن مع الخليط السابق اعداده والبطاطس المقلية

ادخليها فرن ساخن لتكمل نضجها ثم قدميها​​​​​​​

وجبة دايت سحور رمضان

مكونات وجبة السحور المناسبة للرجيم تشمل: ٢ بيضة قليلة التسوية في زبد فلاحي، قطعة جبن بيضاء كاملة الدسم قليلة الملح بمقدار نصف الكف، نصف كوب مكسرات بدون تحميص مثل السوداني والبندق وعين الجمل والفستق، من 8 إلى 10 حبات زيتون قليل الملح، أي أنواع من الخضراوات مثل الطماطم والفلفل والخيار والبقدونس والجرجير بشرط أن يكون في موسمه، شاي بالليمون أو الحليب بدون سكر.

الكلمات المفتاحية

عبدالله الشافعي

صحفي مصري متخصص في الملف الطلابي بموقع شبابيك، حاصل على كلية الإعلام ومتابع لأخبار الأقاليم، مقيم في محافظة الجيزة.