وجبة دايت 23 رمضان.. ملوخية وسلطة ومحشي باللحمة المفرومة

في هذا التقرير، يستعرض موقع «شبابيك» للراغبين في خسارة الوزن، وجبة دايت مقترحة يمكن تحضيرها خلال الإفطار والسحور في اليوم الثالث والعشرين عشر من شهر رمضان 2019.

الوجبات المقترحة مناسبة للرجيم والراغبين في خسارة أوزانهم.

ويعاني كثيرون من الصائمين الذين يتبعون حميات غذائية لفقدان الوزن في تحديد وجبات يومية للإفطار والسحور طوال شهر رمضان.

وقبل استعراض وجبة الدايت نود التنبيه إلى أننا نعتمد في ترشيح الوجبات على النظام الغذائي العالمي الذي يتبعه كثيرون ويسمى «قراطاي» حيث يعتمد هذا النظام على عدة أمور وهي:

ما هو نظام تخسيس قراطاي؟

أولا: يسمح هذا النظام الغذائي بتناول البروتين مثل: الدجاج البلدي والبيض البلدي واللحم وشحوم اللحم وجميع أنواع الطيور والأسماك ماعدا المدخنة، والبروتين النباتي مثل العدس والفاصوليا البيضاء، وجميع أنواع الخضراوات في موسمها، والحليب والقشطة والزبادي والجبن الأبيض والجبن الرومي القديم، والسمن البلدي وزيت زيتون معصور على البارد.

ثانيا: ويمتنع وفقا لهذا النظام الغذائي تناول المعلبات المصنعة مثل التونة والجبن الكريمي واللانشون والصلصة والدقيق والأرز والمكرونة والخبز والسكر والعسل والفواكه حتى الوصول لفترة التثبيت.

وجبات دايت اليوم الثالث والعشرين من رمضان

وجبة دايت الإفطار في رمضان

طريقة عمل الملوخية

تقطيف الملوخية وغسلها جيدا وتركها تحت المروحة حتى تنشف.

خرط الملوخية في الكبة أو بالمخرطة.

تحمير 2 فص توم ونصف قرن فلفل وربع ملعقة كسبرة ناشفة نصف تشويحة في ملعقة سمنة بلدي.

يتم وضع الشوربة على هذا الخليط وبعد الغليان يتم إضافة الملوخية.

تقليب الملوخية لمدة 3 دقائق وغلق النار.

طريقة عمل محشي اللحمة المفرومة

من الممكن غضافة لسوفرة الإفطار محشي باللحمة المفرومة.

بدل خلطة الأرز يتم حشي الباذنجان والفلفل باللحمة المفرومة.

وجبة دايت سحور رمضان

مكونات وجبة السحور المناسبة للرجيم تشمل: ٢ بيضة قليلة التسوية في زبد فلاحي، قطعة جبن بيضاء كاملة الدسم قليلة الملح بمقدار نصف الكف، نصف كوب مكسرات بدون تحميص مثل السوداني والبندق وعين الجمل والفستق، من 8 إلى 10 حبات زيتون قليل الملح، أي أنواع من الخضراوات مثل الطماطم والفلفل والخيار والبقدونس والجرجير بشرط أن يكون في موسمه، شاي بالليمون أو الحليب بدون سكر.

عبدالله الشافعي

صحفي مصري متخصص في الملف الطلابي بموقع شبابيك، حاصل على كلية الإعلام ومتابع لأخبار الأقاليم، مقيم في محافظة الجيزة.