تعتبر البيتزا من الوجبات السريعة والسهلة والتي يفضلها الجميع، ويمكن تحضير البيتزا بطرق عديدة ويمكن حشوها حسب الرغبة.

في السطور التالية نعرض لكم المكونات الأساسية لصناعة البيتزا في البيت.

المكونات:

- 400 جرام دقيق

- 3 معالق كبيرة زيت زيتون

- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية

- 1 ملعقة صغيرة ملح

- 1ملعقة صغيرة زعتر

- 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض

- 250 ملليلتر ماء دافئ

طريقة التحضير:

- سخني الفرن بدرجة حرارة مناسبة

- قومي بخلط الدقيق والملح والسكر والزعتر والخميرة في إناء كبير

- اضيفي الزيت والماء الدافئ

- اعجني العجين حتى تصبح متماسكة

- اتركيها عشر دقائق

- افردي العجين في صنية مناسبة

- اضيفي الحشو على العجين

- ضعيها في الفرن في درجة حرارة مناسبة لمدة 20-25 دقيقة

- قدميها ساخنة




0
0
0
0
0
0
0