أفكار للسحور في رمضان وأجدد الأكلات

ننشر لكم في هذه السطور أفكار للسحور في رمضان وأجدد الأكلات، والتي يرغب الأشخاص في عملها خلال الشهر المبارك.

ويعد الفول والجبنة من أشهر الأكلات في سحور رمضان، ولكن يريد الكثير أفكار للسحور في رمضان وأجدد الأكلات للتغيير.

أفكار للسحور في رمضان

وإليكم بعض أفكار للسحور في رمضان وأجدد الأكلات:

طبق بيض بالشوفان:

شوفان

بيضة

لبن

جزر مبشو

فلفل ألوان

خيار

ملح

نقوم بوضع الخلطة وضربها مع بعضها.

نضر الخلطة على النار في طاسة.

طبق بطاطس بوريه أو كريمي:

المكونات:

2 حبة بطاطس

فلفل أسود

زبدة أو سمنة

ملح

نصف كوب ماء

نصف كوب حليب

نقوم بتقشيرها وتقطيعها ثم غسلها.

نضع البطاطس على النار وعليها الماء.

نضع الفلفل الأسود والملح والزبدة أو السمن

نترك البطاطس تستوي، وتشرب المياه.

نضع نصف كوب حليب، ثم نقلب الحليب.

نقوم بهرس البطاطس جيدًا وهي على النار

طبق مأمورة البطاطس:

بطاطس

فلفل أخضر مقطع

بصل مقطع

طماطم مقشرة ومقطعة

نصف كوب ماء

معلقة كبيرة سمنة او زيت أو زبدة

نصف معلقة صغيرة كمون

نصف معلقة صغيرة فلفل أسود

نصف معلقة صغيرة ملح

نقوم بتقطيع البطاطس ونحرص على عدم أن يكون سمكها كبير أو رفيع.

نضع البطاطس والفلفل في حلة.

ونضع الطماطم وباقي المكونات واحد تلو الآخر.

نقلب المكونات مع بعضهم البعض.

ونغطي الحلة ونتركها فترة تستوي.

وبعد السوى، نضعها في طبق التقديم.