مدارس السياحة والفنادق بعد الإعدادية.. التنسيق والتخصصات وفرص العمل بعد التخرج

تمثل مدارس السياحة والفنادق للتعلمي الفني الثانوي، واحدة من أهم الفرص للطلاب الحاصلين على الشهادة الإعدادية، حيث أنها تتيح العديد من الفرص في سوق العمل بعد التخرج.

نظام الدراسية بمدارس السياحة والفنادق

كان هناط نظامين للتعليم الثانوي الفني الفندقي، أحدهما 3 سنوات، والآخر 5 سنوات، قبل أن يتم إلغاء الأخير.

وتم الإبقاء على نظام التعليم الفندقي 3 سنوات، أما نظام 5 سنوات القديم تم تعديله يصبح 3 سنوات + سنتين برنامج إعداد مهني قائم على الجدارات المهنية.

تخصصات مدارس السياحة والفنادق

شعب التعليم الفني الفندقي نظام ثلاث سنوات

• شعبة المطبخ .

• شعبة المطعم.

• شعبة الإشراف الداخلي.

• شعبة الخدمات السياحية.

شعب التعليم الفني الفندقي نظام خمس سنوات الجديد

• شعبة إنتاج أغذية.

• شعبة الأغذية والمشروبات.

• شعبة السياحة الداخلية والدينية.

• شعبة خدمة الغرف.

• شعبة المكاتب الأمامية والإشراف.

• شعبة تطبيقات عامة للإنتاج.

• شعبة تطبيقات عامة للخدمة.

• شعبة تطبيقات عامة للمكاتب الأمامية.

• شعبة الإنتاج والخدمة.

• الإشراف الداخلي والمناطق العامة.

شعب نظام الجدارات

برنامج طاهي.

برنامج مضيف.

برنامج مشرف الغرف.

مستقبل المدارس الفندقية

• العمل في مجال الطهي بالمطاعم أي كان مكان تواجدها، ويتسلم العامل الوظيفة على مسمى عامل، ثم يترقى.

• العمل في مجال تقديم الخدمة في المطاعم، وقد يترقى حتى يصل إلى درجة مدير.

• الإشراف الداخلي على كافة الأعمال التي تتم في المنشآت السياحية.

• العمل في مصانع إنتاج الأغذية بمختلف أنواعها.

• العمل في مصانع إنتاج المشروبات والعصائر.

• العمل كمرشد سياحي في كل مجالات السياحة، سواء التاريخية أو الترفيهية أو الدينية.

• الاستغال بمجال خدمة الغرف في الفنادق.

• العمل الإداري في مكاتب الإدارة والإشراف على أعمال الشركات السياحية.

• العمل كمضيف في شركات الطيران أ القطارات أو أي من وسائل المواصلات السياحية.

• الإشراف على خدمة الغرف في الفنادق ومناوبات العمل.