سعر طبق البيض اليوم الأربعاء 13 أغسطس 2025.. زيادات جديدة في الأسواق
يتابع المستهليكين والتجار والمربين سعر طبق البيض اليوم الأربعاء 13 أغسطس 2025، لمعرفة سعره للبيع والشراء بكام هذا اليوم، مع الاعتبار بوضع أسعار وسائل النقل وغيره من مكان لمكان في الاعتبار، وذلك لمتابعة حركة الأسواق.
ارتفاع أسعار البيض والدواجن مع تباين حركة البيع والشراء
سجل سعر طبق البيض اليوم الأربعاء 13 أغسطس 2025 زيادات جديدة في الأسواق، حيث ارتفع بمقدار 8 جنيهات مقارنة بالتعاملات السابقة، مع استمرار تباين الأسعار بين المزارع ومنافذ البيع للمستهلكين، ويأتي هذا التحرك السعري في ظل تغيرات تشهدها الأسواق المحلية بفعل مستويات العرض والطلب.
سعر طبق البيض اليوم في الأسواق
جاءت أسعار البيض في الأسواق والمزارع على النحو التالي:
-
البيض الأبيض: من 135 إلى 140 جنيهًا للكرتونة.
-
البيض الأحمر: من 140 إلى 145 جنيهًا للكرتونة.
-
البيض البلدي: من 125 إلى 130 جنيهًا للكرتونة.
سعر الكتكوت الأبيض اليوم الأحد 10 أغسطس 2025
تحركات أسعار الدواجن
سجلت أسعار الدواجن البيضاء بالمزارع 60 جنيهًا للكيلو، وتراوحت للمستهلك بين 70 و75 جنيهًا للكيلو، وجاءت أسعار الأنواع الأخرى كالتالي:
-
الدواجن الأمهات: 45 جنيهًا للكيلو بالمزرعة، و55 إلى 60 جنيهًا في الأسواق.
-
الدواجن الساسو: 102 جنيهات بالمزرعة، و113 إلى 115 جنيهًا للمستهلك.
أسباب تغير سعر طبق البيض
تتأثر أسعار البيض والدواجن بعدة عوامل، أبرزها حجم المعروض في الأسواق، ومدى توافر الإنتاج المحلي، إضافة إلى تكلفة الأعلاف والنقل، وأوضح نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، ثروت الزيني، أن مصر تحقق اكتفاءً ذاتيًا من البيض والدواجن، مع وجود فائض يسمح بالتصدير.
أكد رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، طارق سليمان، أن الدولة نفذت سياسات لزيادة الإنتاج المحلي وضمان الاستقرار السعري، مشيرًا إلى اهتمام وزير الزراعة بدعم صادرات الفائض إلى الأسواق الخارجية، ما يعزز موقع مصر في صناعة الدواجن إقليميًا.
يشهد سوق البيض والدواجن في مصر حالة من التذبذب بين الارتفاع والانخفاض منذ بداية العام، وهو ما يعكس حساسية هذا القطاع للتغيرات الاقتصادية ومعدلات الطلب الموسمية، ويعد سعر طبق البيض اليوم مؤشرًا مهمًا لدى المستهلكين والمربين على حد سواء، إذ يرتبط بعدة سلع غذائية أخرى في السوق المحلية.
