جامعة القاهرة تنفي علاقة الجيش بتغذية الطلاب: نحن من ندير المطاعم
صرح نائب رئيس جامعة القاهرة لشئون التعليم والطلاب، الدكتور محمد عثمان الخشت، أن الجامعة هي من تدير المطاعم بالمدن الجامعية التابعة لها، وأن الجهات الموردة للأغذية لمطاعم المدن الجامعية يقتصر دورها على توريد المنتجات وفقآ للمواصفات المحددة التى يجب الإلتزام بها وأهمها الإشتراطات الصحية وجودة التخزين.
وأوضح في بيان، اليوم الخميس، أنه يتم اختيار شركات توريد أغذية المدن الجامعية عن طريق طرح مناقصة يتقدم لها عدة جهات تعمل في هذا المجال ولها سابقة خبرة، عى أن يتم المفاضلة بينها علي أساس جودة الأغذية الموردة والمواصفات الصحية والأسعار الأفضل، لافتآ إلى أن هناك لجنة فنية ومالية للمفاضلة والإسناد وفقآ للشروط المحددة، وذلك بعد فحص طلبات التقدم. وكان موقع التحرير قد نشر أن جامعة القاهرة تعاقدت مع هيئة القوات المسلحة للإشراف على خدمات الطعام ومطابخ المدن الجامعية لطلاب الجامعة.
