المكرونة ببرجر الجبن على الطريقة الأمريكية

لكل محبي المكرونة والبرجر كونوا مستعدين لتذوق طعم قوي لا يقاوم سيأخذكم إلى تكساس بصحبة الجبنة اللذيذة وإليكم الطريقة لتقدميها فقط في 30 دقيقة.

المكونات:

كيس مكرونة قلم

3/4 لحم بيف بقري قليل الدهن

2 ملعقة كبيرة بصل مقطع مكعبات صغيرة

1 كوب من معجون الطماطم

2 ملعقة كبيرة  شبت

2 ملعقة كبيرة مستردة

2 ملعقة كبيرة كاتشب

1 ملعقة صغيرة بهارات شواء

1/4 ملعقة صغيرة ملح

3/4 كوب جبنة شيدر قليلة الدسم

طريقة التحضير:

- يتم سلق المكرونة بالطريقة المعتادة ثم في مقلاة على النار يوضع القليل من الزيت ويقلى البصل ثم يضاف له لحم البرجر

- يضاف للخليط  معجون الطماطم  والشبت  والملح والتوابل والمستردة والكاتشب مع التحريك الجيد ثم نتركها حتى يضج البرجر

- تضع المكرونة المسلوقة  الخليط مع التقليب الجيد وفي النهاية تضاف الجبن الشيدر وتقدم ساخنة