الوقفة في المطبخ متعة مع هذه النصائح للتهوية.. أهلا رمضان
تهوية المطبخ تحتاج لبعض الخطوات التي تضمن لكِ عدم الشعور بالحر الشديد أو الاختناق، خصوصا لمن يقضون أوقاتا طويلة في إعداد الطعام.
وفي فترة الصيف بالتحديد أو خلال نهار رمضان والصيام، يكون إعداد الطعام بدون تهوية جيدة للمطبخ، أمر مرهق جدا، لكن في هذا التقرير من «شبابيك» ستتعرفين على خطوات تسهل عليكِ هذه المهمة:
نصائح لتهوية المطبخ
- لا تغلقي باب المطبخ خلال إعداد الطعام.
- إذا كان لديكِ أطفال فضعي شيئا عاليا أمام الباب لمنعهم من الدخول وإيذاء أنفسهم.
- افتحي جميع النوافذ لإخراج الأبخرة المتصاعدة خلال الطهي.
- ضع سلكا على النوافذ لمنع الحشرات والأتربة، واتركيها مفتوحة لتهوية دائمة.
- تأكدي من تشغيل الشفاط.
- يمكن تشغيل المروحة في المطبخ حال عدم وجود شفاط، لكن لا توجهيها مباشرة إلى البوتجاز حتى لا تنطفئ النيران وتتسبب في تسرب الغاز والاختناق.
- افتحي أقرب نوافذ المنزل إلى المطبخ حتى يتسلل إليه تيار الهواء.
- إذا كان مطبخكِ من الاستايل الحديث المفتوح على باقي المنزل، فاحرصي على تشغيل المروحة أو التكييف.
نصائح خلال إعداد الطعام
- لا تشعلي «عيون» البوتجاز كلها في وقت واحد.
- لا تتركي أي مياه مفتوحة أو بأرضية المطبخ لأنها تسبب الرطوبة.
- لا تجلسي في المطبخ أثناء إشعال الفرن.
- إن كان في مطبخ الكثير من الأضواء فلا تشعليها كلها بالتزامن مع تشغيل البوتجاز.
التغلب على الروائح الكريهة
وجود رائحة كريهة في المطبخ يسبب الضيق والإزعاج، كما أنه يسبب شعورا بالاختناق أو الحرارة.
وإليك بعض الوسائل للتغلب علي هذه الروائح:
- تنظيف المطبخ جيدا وتغيير الفوط والمفارش حتى لا تنبعث منها الروائح الكريهة.
- التخلص من أكياس القمامة بانتظام.
- وضع بقايا البصل والسمك واللحوم أو الأطعمة نفّاذة الرائحة، في كيس محكم الغلق قبل إلقاءها في سلة المهملات حتى لا تتصاعد منها روائح كريهة.
- تنظيف الأرضيات بالمعطرات الطبيعية كمغلي القرفة أو ورق النعناع، فالمعطرات الصناعية تسبب الحساسية أو الربو.
- تدخين السجائر في المطبخ يجعل غبار السجائر يلتصق بالأرضية ويسبب الرائحة الكريهة.
