جامعة سوهاج: تشغيل عنبر بداري دجاج وتحضين 3500 كتكوت

أعلنت جامعة سوهاج بدء تشغيل عنبر بداري دجاج تسمين اللحم، بقسم إنتاج الدواجن بكلية الزراعة بمقر جامعة سوهاج الجديد بالكوامل.

وأشار رئيس قسم إنتاج الدواجن بالكلية، الدكتور طلعت مصطفى الشيخ، أن التشغيل بدأ بتحضين ٣٥٠٠ كتكوت للتشغيل بالإضافة إلى إنتاج ذبائح دجاج اللحم الصحية والعالية الجودة، وتدريب طلاب برنامج الإنتاج الحيواني والدواجن على الإنتاج المكثف للدجاج وتأهيلهم لقيادة وإدارة المزارع الكبرى وتزويد القدرة على المنافسة في سوق العمل وإتاحة الفرصة لطلاب الدراسات العليا للاستفادة من هذا القطيع.

وذكر الشيخ أنه يوجد بالمزرعة مشروع إنتاج البيض كنموذج للمشروعات الصغيرة والمصمم على أعلى درجة تكنولوجية مما سهل إجراء أكثر من بحث عليه.