تحضير البيتزا.. جهزي السفرة في أقل من نص ساعة

تعتبر البيتزا من الوجبات السريعة والسهلة والتي يفضلها الجميع، ويمكن تحضير البيتزا بطرق عديدة ويمكن حشوها حسب الرغبة.

في السطور التالية نعرض لكم المكونات الأساسية لصناعة البيتزا في البيت.

المكونات:

- 400 جرام دقيق

- 3 معالق كبيرة زيت زيتون

- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية

- 1 ملعقة صغيرة ملح

- 1ملعقة صغيرة زعتر

- 1 ملعقة صغيرة سكر أبيض

- 250 ملليلتر ماء دافئ

طريقة التحضير:

- سخني الفرن بدرجة حرارة مناسبة

- قومي بخلط الدقيق والملح والسكر والزعتر والخميرة في إناء كبير

- اضيفي الزيت والماء الدافئ

- اعجني العجين حتى تصبح متماسكة

- اتركيها عشر دقائق

- افردي العجين في صنية مناسبة

- اضيفي الحشو على العجين

- ضعيها في الفرن في درجة حرارة مناسبة لمدة 20-25 دقيقة

- قدميها ساخنة