خبير تغذية: تلوين البيض يُسمم الأطفال (فيديو)

وجه الدكتور مجدي نزيه، رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، إن تلوين بـ «الوان فلوماستر» يؤدي إلى تسمم الأطفال، مؤكدًا أن قشرة البيض مسامية وأي مركب كميائي في الخارج يصل إلى داخل البيضة.

ووجه «نزيه» خلال حواره مع فضائية «mbc مصر» اليوم الجمعة، حديثه للمصريين، قائلًا: «خليكوا مع الأسماك الطازجة بلاش المملحة ولو عايزها أعملها فى بيتك».

وشدد رئيس وحدة التثقيف الغذائي بالمعهد القومي للتغذية، على أنه ليس هناك أي ضرر بعلاقة تناول البيض مع الأسماك، قائلًا: «الناس بترغي وخلاص».