4 نصائح لاختيار الفسيخ والرنجة في شم النسيم (فيديو)

وجهت شيرى أنسى خبيرة التغذية، عددًا من النصائح للمواطنين لاختيار الفسيخ والرنجة في أعياد شم النسيم، موضحة أن النصيحة الأولى يجب أن يكون لون السمكة ورديًّا خاصة الفسيخ.

وأضافت «أنسي» خلال تقديم برنامج «سفرة وطبلية» المذاع عبر فضائية «صدى البلد» اليوم الجمعة، النصيحة الثانية ألا يوجد في السمكة رائحة عفونة، والنصيحة الثالثة أن تكون الخياشيم حمراء، والرابعة لا بد أن يكون جلد السمكة متماسكًا وليس مهترئًا.

 ونصحت خبيرة التغذية المواطنين بعدم الإكثار من تناول الفسيخ والرنجة خلال الأيام القادمة لأنه يتسبب في العديد من الأمراض.