رئيس التحرير أحمد متولي
 أسعار الدواجن اليوم الإثنين 17 يونيو 2019.. أسعار بورصة الدواجن الرئيسية (جميع الأنواع)

أسعار الدواجن اليوم الإثنين 17 يونيو 2019.. أسعار بورصة الدواجن الرئيسية (جميع الأنواع)

يقدم موقع شبابيك أسعار الدواجن اليوم الإثنين الموافق 17 يونيو 2019،  في المزارع المصرية والأسواق التجارية بحسب ما أعلنته بورصة الدواجن الرئيسية.

ويقدم الموقع تحديث يومي بالأسعار وما يطرأ عليها من تغيير في سوق الدواجن وفي البورصة الرئيسية للدواجن ولدى التجار، كما تعتبر الأسعار هذا العام منخفضة بالمقارنة مع أسعار العام الماضي 2018، بسبب وفرت الكميات المطلوبة بالمنافذ وعدم وجود عجز في السوق المصري ولدى التجار.

ويحرص المتابعين لأسعار الدواجن والمهتمون على متابعة أخبار بورصة الدواجن الؤئيسية، والتعرف على المناقصات الموجودة بها، حيث تحدد البورصة أسعار الدواجن باختلاف أنواعها في الأسواق ومزارع الدواجن والمحلات.

ويعتمد المستهلك المصري على الدواجن بشكل أساسي في غذائه اليومي، خاصة الدواجن البيضاء والتي تعد من أرخص أنواع الدواجن مقارنة بأسعار الدواجن البلدي، و الدواجن الساسو.

وتقوم صناعة الدواجن على العديد من المقومات داخل السوق المصري، ومنها تكلفة الإنتاج، وأسعار الأعلاف، فضلاً عن حاجة الدواجن إلى الرعاية البيطرية.

وتعد الدواجن مصدر من مصادر البروتين الهامة للمواطن المصري لرخص ثمنها مقارنة بأنواع البروتينات الأخرى وعلى قائمتها اللحوم الحمراء.

النوع                              الكمية                   السعر بالجنية المصري

لحم أبيض                        كيلو                                  26

الأمهات                              كيلو                              21

لحم ساسو                           كيلو                                34

لحم بلدي                             كيلو                               36

لحم رومي برونزي                 كيلو                               47

لحم رومي أبيض                    كيلو                               50

لحم بط مسكوفي                     كيلو                               44

لحم بط مولار                        كيلو                               34

بيض أبيض                          كرتونه                          25.5     

بيض أحمر                           كرتونه                            28

بيض بلدي                            كرتونه                           35

كتكوت أبيض                       عمر يوم              من 5.5 إلى 9 جنيه

كتكوت أحمر (ساسو)               عمر يوم              من 3.25 إلى 4 جنيه

كتكوت بلدي                      عمر يوم                    من 1.5 إلى 2

وتنتج مصر العربية نحو 1.6 مليار طائر سنويا، وهذا الإنتاج يحقق اكتفاءً ذاتيا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%.

ويتراوح سعر فراخ المزارع الأحمر مابين 40 و45 جنيهًا، والأوراك الدواجن البيضاء 33 جنيهًا للكيلو، أما صدور البانيه بـ65 جنيهًا للكيلو.

وفي المدن تختلف الأسعار عن الريف، وغالبا ما يهتم أهل الريف المصري بتربية الدواجن الصغيرة وتسمينها، على اعتقاد أنها أوفر ماديا من شراء الطيور جاهزة للذبح أو مذبوحة وجاهزة للطهي مباشرة.

ونقدم لكم من خلال هذا التقرير بورصة الدواجن الرئيسية اليوم الإثنين 17 يونيو 2019، وبورصة الدواجن أعلنت سعر الفراخ البيضاء بمبلغ 26جنيه، كما يشهد سعر لحم الساس ثباتا في السعر، وأيضا سعر الكتكوت الساسو يشهد ثباتا في سعره.

حسين السنوسي

حسين السنوسي

صحفي مصري متخصص في الشأن الطلابي، رئيس قسم الجامعة بموقع شبابيك، متابع لأخبار التعليم ومقيم بمحافظة الجيزة