رئيس التحرير أحمد متولي
 ننشر أسعار الكتكوت الأبيض اليوم الجمعة الموافق 19 يوليو 2019

ننشر أسعار الكتكوت الأبيض اليوم الجمعة الموافق 19 يوليو 2019

يقدم موقع شبابيك، لجمهوره في مصر خدمة معرفة أسعار الكتكوت الأبيض اليوم الجمعة الموافق 19 يوليو 2019، في مختلف المزارع المصرية والأسواق التجارية بحسب ما أعلنته بورصة الدواجن الرئيسية، حيث يتراوح سعر فراخ المزارع الأحمر مابين 40 و45 جنيهًا، والأوراك الدواجن البيضاء 33 جنيهًا للكيلو، أما صدور البانيه بـ65 جنيهًا للكيلو.

ويعتمد المواطن المصري بشكل كبير على الدواجن في وجبة غذائه اليومي، خاصة الدواجن البيضاء والتي تعد من أرخص أنواع الدواجن مقارنة بأسعار الدواجن البلدي، والساسو، وتعد الدواجن مصدر من مصادر البروتين الهامة للمواطن المصري لرخص ثمنها مقارنة بأنواع البروتينات الأخرى وعلى قائمتها اللحوم الحمراء.

ويقدم الموقع تحديث يومي بالأسعار وما يطرأ عليها من تغيير في سوق الدواجن وفي البورصة الرئيسية للدواجن ولدى التجار، كما تعتبر الأسعار هذا العام منخفضة بالمقارنة مع أسعار العام الماضي 2018، بسبب وفرت الكميات المطلوبة بالمنافذ وعدم وجود عجز في السوق المصري ولدى التجار.

ويلجأ كثير من المصريين إلى لحوم الدواجن نظرا لانخفاض سعرها عن لحوم المواشي، وتعد الدواجن العنصر الغذائي الرئيسي المتواجد بشكل دائم على سفرة طعام المصريين، كما يلجا البعض لتربية الكتاكيت لانخفاض التكلفة والاستفادة من لحومها بعد أن تكون جاهزة للذبح.

أسعار الكتكوت الأبيض اليوم الجمعة

كتكوت أبيض                 عمر يوم                             من 2.75 إلى 6.5 جنيه

كتكوت أحمر (ساسو)           عمر يوم                              من 3 إلى 4 جنيه

كتكوت بلدي                   عمر يوم                                من   1.8 إلى 2

النوع                           الكمية                      السعر بالجنية المصري

لحم أبيض                      كيلو                                            26

الأمهات                         كيلو                                            19

لحم ساسو                      كيلو                                             36

لحم بلدي                       كيلو                                             37

لحم رومي برونزي           كيلو                                             52

لحم رومي أبيض              كيلو                                              45

لحم بط مسكوفي               كيلو                                              33

لحم بط مولار                 كيلو                                               23

بيض أبيض                    كرتونه                                           30

بيض أحمر                    كرتونه                                            32

بيض بلدي                     كرتونه                                         37.25

كتكوت أبيض                 عمر يوم                             من 2.75 إلى 6.5 جنيه

كتكوت أحمر (ساسو)           عمر يوم                              من 3 إلى 4 جنيه

كتكوت بلدي                   عمر يوم                                من   1.8 إلى 2

وتنتج مصر العربية نحو 1.6 مليار طائر سنويا، وهذا الإنتاج يحقق اكتفاءً ذاتيا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%.

وفي المدن تختلف الأسعار عن الريف، وغالبا ما يهتم أهل الريف المصري بتربية الدواجن الصغيرة وتسمينها، على اعتقاد أنها أوفر ماديا من شراء الطيور جاهزة للذبح أو مذبوحة وجاهزة للطهي مباشرة.

ويحرص المتابعين لأسعار الكتكوت الأبيض والمهتمون على متابعة أخبار بورصة الدواجن الرئيسية، والتعرف على المناقصات الموجودة بها، حيث تحدد البورصة أسعار الدواجن باختلاف أنواعها في الأسواق ومزارع الدواجن والمحلات.

وينشر «شبابيك» بجانب أسعار الدواجن في مصر، أسعار أبرز مواد البناء في السوق المحلي، بالإضافة لأسعار الذهب، وأسعار العملات الأجنبية في البنوك المصرية.

كما ينشر الموقع توقعات خبراء الأرصاد الجوية لحالة الطقس في مصر مع بيان بدرجات الحرارة.

عبدالله عبدالوهاب

عبدالله عبدالوهاب

مراسل موقع شبابيك بالجامعات المصرية، يقيم في محافظة الفيوم