أسعار الكتاكيت اليوم الخميس 22 أغسطس 2019 في بورصة الدواجن والأسواق المصرية

ينشر موقع شبابيك، أسعار الكتكوت الأبيض اليوم الخميس الموافق 22 أغسطس 2019، في المزارع المصرية والأسواق التجارية بحسب ما أعلنته بورصة الدواجن الرئيسية.

وشهدت أسعار الكتاكيت خلال الأيام القليلة الماضية حالة من التراجع في الأسعار بالتزامن مع حلول عيد الأضحى المبارك، حيث يعزف المصريون عن شراء الدواجن فيما يُقبلون على تناول اللحوم في هذه المناسبة، ما يؤدي إلى انخفاض سعر الدواجن، وكذلك انخفاض أسعار الأسماك.

ويعتمد المواطن المصري على الدواجن بشكل أساسي في وجبة غذائه اليومي، خاصة الدواجن البيضاء والتي تعد من أرخص أنواع الدواجن مقارنة بأسعار الدواجن البلدي، والساسو، وتعد الدواجن مصدر من مصادر البروتين الهامة للمواطن المصري لرخص ثمنها مقارنة بأنواع البروتينات الأخرى وعلى قائمتها اللحوم الحمراء.

ويقدم الموقع تحديث يومي بالأسعار وما يطرأ عليها من تغيير في سوق الدواجن وفي البورصة الرئيسية للدواجن ولدى التجار، كما تعتبر الأسعار هذا العام منخفضة بالمقارنة مع أسعار العام الماضي 2018، بسبب وفرت الكميات المطلوبة بالمنافذ وعدم وجود عجز في السوق المصري ولدى التجار.

​​​​​​​

أسعار الكتكوت الأبيض اليوم الخميس

كتكوت أبيض                 عمر يوم                      من 6 إلى 6.5 جنيه

كتكوت أحمر (ساسو)           عمر يوم                          من 3 إلى 4 جنيه

كتكوت بلدي                   عمر يوم                          من   1.8 إلى 2

أسعار الدواجن اليوم الخميس

لحم أبيض                      كيلو                                      22

الأمهات                         كيلو                                     18

لحم ساسو                      كيلو                                      33

لحم بلدي                       كيلو                                      35

لحم رومي برونزي           كيلو                                      50

لحم رومي أبيض              كيلو                                      43

لحم بط مسكوفي               كيلو                                      30

لحم بط مولار                 كيلو                                       22

بيض أبيض                    كرتونه                                   32

بيض أحمر                    كرتونه                                   33

بيض بلدي                     كرتونه                                   35

كتكوت أبيض                 عمر يوم                      من 6 إلى 6.5 جنيه

كتكوت أحمر (ساسو)           عمر يوم                          من 3 إلى 4 جنيه

كتكوت بلدي                   عمر يوم                          من   1.8 إلى 2

ويلجأ كثير من المصريين إلى لحوم الدواجن نظرا لانخفاض سعرها عن لحوم المواشي، وتعد الدواجن العنصر الغذائي الرئيسي المتواجد بشكل دائم على سفرة طعام المصريين، كما يلجا البعض لتربية الكتاكيت لانخفاض التكلفة والاستفادة من لحومها بعد أن تكون جاهزة للذبح.

وتختلف أسعار الكتاكيت في بورصة الدواجن والأسواق المصرية من يوم لآخر، وترجع عوامل اختلاف الأسعار إلى ارتفاع أو انخفاض سعر الدولار وكذلك أٍعار الأعلاف وتكلفة تربية الدواجن واستهلاك الكهرباء وغير ذلك من العوامل الكثيرة.​​​​​​​

وتنتج مصر العربية نحو 1.6 مليار طائر سنويا، وهذا الإنتاج يحقق اكتفاءً ذاتيا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%.

وفي المدن تختلف الأسعار عن الريف، وغالبا ما يهتم أهل الريف المصري بتربية الدواجن الصغيرة وتسمينها، على اعتقاد أنها أوفر ماديا من شراء الطيور جاهزة للذبح أو مذبوحة وجاهزة للطهي مباشرة.

ويحرص المتابعين لأسعار الكتكوت الأبيض والمهتمون على متابعة أخبار بورصة الدواجن الرئيسية، والتعرف على المناقصات الموجودة بها، حيث تحدد البورصة أسعار الدواجن باختلاف أنواعها في الأسواق ومزارع الدواجن والمحلات.

وينشر «شبابيك» بجانب أسعار الدواجن في مصر، أسعار أبرز مواد البناء في السوق المحلي، بالإضافة لأسعار الذهب، وأسعار العملات الأجنبية في البنوك المصرية.

تجدر الإشارة إلى أن موقع «شبابيك» ينشر يوميا الجمهوره خدمة التعريف بأسعار الذهب في السوق المحلي، مع تحديث على مدار اليوم في حال صعود أو هبوط سعر المعدن الثمين.

حسين السنوسي

صحفي مصري متخصص في الشأن الطلابي، رئيس قسم الجامعة بموقع شبابيك، متابع لأخبار التعليم ومقيم بمحافظة الجيزة

ميكس ميديا