إجراءات التشغيل الجزئي للمطاعم والكافيهات.. ممنوع الشيشة وقياس درجة حرارة المواطنين

ينشر «شبابيك»، في السطور التالية، إجراءات التشغيل الجزئي للمطاعم والكافيهات، في ظل الظروف التي تمر بها البلاد، وانتشار فيروس كورونا المستجد، وفقا لمنشور رسمي، صادر عن غرفة المنشآت السياحية.

موعد فتح المطاعم والكافيهات

غرفة المنشآت السياحية، أكدت في منشورها، قرب صدور قرار حكومي بعودة المطاعم والكافيهات للعمل جزئيا خلال الشهر الجاري، بضوابط واشتراطات صحية تضمن صحة وسلامة العاملين والرواد، وفي السطور التالية، ينشر «شبابيك»، تلك الاشتراطات.

إجراءات التشغيل الجزئي للمطاعم والكافيهات

- لفتح المنشأة، يجب التقدم بطلب لغرفة المنشآت السياحية، متضمنا تصورا للتشغيل في ضوء الإجراءات الاحترازية التي تتخذها الدولة للحد من تفشي فيروس كورونا المستجد.

- يجب وجود أدوات الوقاية الشخصية والتعقيم والتطهير، المعتمدة من وزارة الصحة.

- وضع مطهرات للأيدي عند دخول المنشآة.

- منع التزاحم والتدافع عند المداخل والمخارج.

وضع آلية لتنظيم قائمة الانتظار سواء بالحجز المسبق تليفونيا أو إلكترونيا.

- قياس درجة حرارة رواد المنشآة عند الدخول لها، وقياس درجة حرارة العاملين يوميا قبل بدء العمل.

- توفير إجراءات التطهير والتعقيم بصورة دورية ومستمرة داخل المنشآة.

- الالتزام بتعقيم الأشياء والأسكح التي يتم لمسها باستمرار، ومنها مقابض الأوبواب، وصنابير المياه.

- الالتزام بتوفير توفير تهوية جيدة للأماكن المغلقة وتنظيف فلاتر التكييفات بصفة دورية.

- منع التزاحم عند دورات المياه، ووضع ملصقات أرضية، ليقف عنها المواطنون، تسمح بوجود مسافات كافية.

- حظر خدمة البوفيه المفتوح، والاعتماد على قوائم الطعام المعدة مسبقا.

- ترك مساحة لا تقل عن مترين بين طاولات الطعام، وترك مسافة متر واحد بين كل شخص وأخر على المائدة، وللعائلات حد أقصى ٤ مقاعد على الطاولة.

- وضع معقمات ومناديل على المائدة.

- الاحتفاظ بخدمة توصيل الطلبات طوال اليوم وطوال الأسبوع.

- حظر تقديم الشيشة والحفلات والسهرات، والالتزام بتشغيل نسبة 50% فقط من العمال.

- التأكد من وجود أدوات الحماية الشخصية للعاملين، وأيضا توفر أدوات التطهير.

- عدم تشغيل العاملين من كبار السن أو أصحاب الأمراض المزمنة.

- توعية العاملين بكافة التدابير الوقائية الأساسية ضد فيروس كورونا المستجد.

- تقليل الطاقة الاستيعابية في المصاعد.

- إغلاق أماكن ألعاب الأطفال.

- توقيع مدير المنشآة إقرارا بالالتزام بكل تلك الضوابط.

- الإبلاغ عن ظهور أي حالة مشتبه الإصابة بها بين العاملين، وحال ثبوت مخالفة يتم إلغاء ترخيص المدير وغلق المنشآة.

عمر مصطفى

صحفي مصري

ميكس ميديا