رئيس التحرير أحمد متولي
 عناوين فروع كبدة الفلاح الأصلي في القاهرة والجيزة والإسكندرية

عناوين فروع كبدة الفلاح الأصلي في القاهرة والجيزة والإسكندرية

ينشر «شبابيك» عناوين فروع كبدة الفلاح الأصلي في الإسكندرية والمحافظات التي يتواجد بها للراغبين في التوجه لأقرب فرع لشراء المأكولات الجاهزة من واحد بين أشهر العلامات الخاصة بالوجبات السريعة.

وتعد سلسلة مطاعم كبدة الفلاح وجهة المصطافين في محافظة الإسكندرية الذين ظلوا يتناقلون الحديث عن جودته فيما بينهم حتى صار مزارا لكل زائر لعروس البحر الأبيض.

ومع تلك الشهرة توسع نشاط مطعم كبدة الفلاح فلم يعد قاصرا فقط على الإسكندرية، وافتتحت إدارته أفرع أخرى بعدد من المحافظات لتقديم نفس السندوتشات والوجبات.

عناوين فروع كبدة الفلاح

تتواجد فروع كبدة الفلاح في 7 مناطق بخلاف الإسكندرية، وتحديدا في فيصل و6 أكتوبر والدقي والمهندسين بالجيزة، ومصر الجديدة والرحاب بالقاهرة، ومحافظة السويس، وبيانها على النحو التالي:

  • عنوان كبدة الفلاح في السويس: الكورنيش الجديد بجوار منتجع لوسيندا.

  • عنوان كبدة الفلاح في 6 أكتوبر: 424 عمارة السليمانية، المحور المركزي، أمام جامعة 6 أكتوبر، مدينة 6 أكتوبر.

  • عنوان كبدة الفلاح في مدينة الرحاب: الرحاب 1، السوق القديم أمام كوفي شوب «روشي».

  • عنوان كبدة الفلاح في مصر الجديدة: الكوربة 36 شار الأهرام.

  • عنوان كبدة الفلاح في المهندسين: جامعة الدول العربية بجوار عصائر فرغلي.

  • عنوان كبدة الفلاح في الدقي: 57 شارع الدقي تحت كوبري الدقي أمام صيدناوي وعمارات التأمين.

  • عنوان كبدة الفلاح في الإسكندرية: شارع صفية زغلول بجانب سينما مترو محطة الرمل.

كبدة الفلاح

قصة صعود اسم محلات كبدة الفلاح حكاه صاحبها عمرو سعد، والذي قال إن المشروع بدأ بعربة لبيع الكبدة بجوار محطة مصر منذ عام 1825، وأسسها الجد الأكبر، ثم كان فرع العطارين هو أقدم الفروع، ومنه خرجت كل الفروع.

يقول سعد إن السبب في شهرة المطعم والإقبال الكثيف عليه يعود إلى التوابل وطريقة التتبيل، وهي عبارة عن تركيبة تضم أنوعا متعددة مثل الكمون والكزبرة والشطة وغيرها، تخلط مع بعضها البعض بنسب معينة، لا يعرفها غير أصحاب المطعم فقط.

يضم منيو مطعم كبدة الفلاح العديد من الأصناف تتنوع بين وجبات وأطباق رئيسية وسندوتشات إلا أن الأخيرة صاحبة الرواج الأكبر ويختلف سعرها على حسب الحجم كالتالي:

بفتيك 22 و32 و34

سكالوب 22 و32 و34

لحمة بالبصل 15 و24

شاورما لحمة 16 و23 و25

سوسيس 10 و17 و19

سجق مشوي 10 و18 و20

سجق خلطة 9 و17

مخ بانيه أو سوتيه 15 و25

كفتة 15 و24 و26

كبدة إسكندراني 7 جنيهات

طرب على الفحم 18 و26

 

عمر مصطفى

عمر مصطفى

صحفي مصري يقيم في محافظة الجيزة ومتخصص في ملف التعليم وكتابة الأخبار العاجلة منذ عام 2011