كيلو الدقيقة يعمل كام كيلو كحك؟ والمقادير والطريقة
كيلو الدقيقة يعمل كام كيلو كحك؟ سؤال ترغب جميع السيدات في معرفة إجابته، خلال عمل الكحك والبسكويت وبيتي فور عيد الفطر المبارك.
كيلو الدقيقة يعمل كام كيلو كحك؟
وادئمًا تقوم العديد من السيدات بعمل كحك العيد في المنزل، بدلًا من شراءه جاهزًا.
وخلال هذا التقرير ننشر لكن إجابة سؤال كيلو الدقيقة يعمل كام كيلو كحك؟ من أجل معرفة كيفية عمل 5 كيلو كحك بكيلو دقيق واحد، لنساعد على التوفير.
مقادير عمل كحك العيد
كيلو الدقيق
نصف كوب سمن
2 معلقة سمسم محمص
2 معلقة لبن بودر
سكر بورد
معلقة خميرة فورية
معلقة ريحة الكحك
سمن
ملبن أو عجوة
كوب مياه
فانيليا
رشة ملح
الطريقة
طريقة عمل 5 كيلو كحك بكيلو دقيق واحد
نضع الدقيق والسمن واللبن وائحة الكحك وفانيليا ونخلطهم جيدًا.
نضيف السمن ونستمر في العجن، ونضيف الماء بالتدريج في العجن حتى يصبح طري ومتجان.
نترك العجين لمدة نصف ساعة حتى يخمر، ونبدأ ف يتشكيل العجين على أشكال كور متوسطة الحجم حتى يكون عدد الكحك كثير.
نقوم بحشو الكحك بالملبن، ونستخدم الشوكة او منقاش لرسم أشكال معينة.
نشعل الفرن ونتركه يسخن على درجة حرارة 180 درجة.
نقوم بوضع الكحك في صينية مدهونة بالسمن ونضع الكحك بها، ثم نضع الكحك في الفرن.
نخرج الكحك بعد فترة، ثم نضيف له السكر البورد.
