أشهر 4 أكلات شعبية ليوم التأسيس السعودي

أكلات شعبية ليوم التأسيس السعودي واحدة من أهم مظاهر الاحتفال، ففي معظم التجمعات الأسرية وغيرها من الاحتفالات يكون هناك اهتمام كبير بمائدة الطعام وخاصة في المناسبات.

تجد عدد من الأكلات المختلفة التي تميز يوم التأسيس عن باقي أيام العام، لتتوحد المائدة في المنازل وتجتمع الأسرة على عدد من الأكلات المعروفة بيوم التأسيس.

​​​​​​​​​​​​​​

ما هي الأكلات الشعبية في يوم التأسيس؟

نتطرق في السطور التالية إلى عدد من الوصفات الشعبية ليوم التأسيس السعودي، حتى تتمكن من إعدادها بكل سهولة ويسر.

الجريش

يتكون الجريش من مكونات بسيطة وموجودة في كل منزل، ألا وهي:

• البصل

• الحليب

• الماء

• حبوب الجريش

ولإعدادها عليك اتباع الخطوات التالية:

• ضع حبوب الجريش مع البصل والقليل من المياه.

• تترك المكونات السابقة على نار هادئة، ومن ثم ضعل الحليب إليها، وما هي إلا دقائق قليلة وتنضج.

• في النهاية يتم وضع زبدة أو سمن عليها قبل التقديم.

الخبز بالزبدة والعسل

لن تخلو مائدة فطور يوم التأسيس من تلك الوصفة البسيطة، والتي تتكون من:

• الدقيق

• الماء

• العسل

• الزبدة

• الملح

توضج المكونات السابقة بالمقادير التي ترغب بها، للعجن، وذلك عدا العسل والزبدة.

تشكل ويتم وضعها في الفرن.

ومع الانتهاء من طهيها تخرج من الفرن ويتم وضع العسل والزبدة عليها لتكون جاهزة للتقديم.

قرص الجمر

تعتبر من أنواع المعجنات التي يعشقها العديد من الكبار والصغار على السواء، والتي من الممكن تناولها بجانب التمر أو الزبدة، فهي تتكون من أبسط الأشياء:

• الدقيق

• الماء

• الملح

تخلط جميع المكونات السالف ذكرها على شكل كعكة مستديرة.

توضع على النار حتى تنضج جيدًا.

وبذلك تصبح جاهزة لوجبة الفطور وتناولها بجانب الزبدة أو غيرها.

البلاليط

نوع من أنواع الحلويات في المملكة العربية السعودية، والتي يغرم بها الجميع، حيث تتكون من الآتي:

• الشعرية

• السكر

• السمن

• الماء

تسلق الشعرية في المياه على نار هادئة.

يضاف إليها السمن أو الزبدة، وعند اقتراب النضج يتم وضع السكر.