مكونات سحور أول يوم رمضان .. صحية تحميك من الجوع والعطش

نعرض لكم أفكار للسحور في أول يوم رمضان تحميك من الجوع والعطش، لتتحمل ساعات الصيام وتقاوم العطش، حيث لوجبة السحور الكثير من الفوائد الصحية.

وجبة السحور في رمضان

ينصح خبراء التغذية الصائمين بتنويع العناصر التي يحصلون عليها في وجبة السحور، ويكون ذلك من خلال تضمينها ما يلي:

البيض

لابد أن تحتوي وجبة السحور على البيض لأنه يحتوي على بروتينات عديدة، ولأنه يحتوى أيضًا على عدد قليل من السعرات الحرارية في البيضة الواحدة التي تساعد على الإحساس بالشبع لفترة طويلة، ويمكن تقديم البيض مسلوق أول مقلي بالسمنة البلدي.

الفول المدمس

تحتوي وجبة السحور أيضا على الفول، وهو من الأطباق الأساسية في السحور لأنه غني بالكربوهيدرات المركبة التي تعطي الشعور بالشبع لفترات طويلة، ويحتوي على نسبة كبيرة من الاملاح المعدنية والحديد والماغنسيوم.

الخبز البلدي

لابد من أن تحتوي وجبة السحور على الخبز البلدي، لاحتوائه على الفيتامينات التي تساعد على التمثيل الغذائي بشكل جيد.

الزبادي

يجب تناول كوب من الزبادي، بعد وجبة السحور، لأنه يساعد في مقاومة العطش، ويساعد أيضا في حماية الجفاف التي يتعرض إليها الجسم والبشرة خلال فترة الصيام، لذلك من المهم أن نتاول الزبادي بعد وجبة السحور يوميا.

الفاكهة

ويمكن أيضا تناول بعض قطع الفاكهة، لأنها غنية بالعناصر المفيدة للجسم وتمد الجسم بالطاقة.

الأكلات الممنوعة في السحور

الطعام المقلي: تحتوي المقليات على الزيوت العديدة والملح، وهذا يؤدي إلى فقدان الماء من الجسم والإحساس بالعطش سريعا، لذلك يجب تتجنب الأطعمة المقلية في وقت السحور.

الطعام الحار: يجب تجنب الطعام الحار لعدم الشعور بالعطش.

ويحذر الأطباء من الإفراط في شرب المياه قبل الفجر بوقت قصير؛ لأنه لن يمنع الشعور بالعطش، بل ينبغي شرب كميات مناسبة طوال فترة الإفطار من المغرب للفجر.