ينقع الزيتون الأخضر في ماء متجدد لمدة؟ اعرف الطريقة الكاملة بالخطوات

ينقع الزيتون الأخضر في ماء متجدد لمدة؟ سؤال يتواجد ضمن منهج المرحلة الثانوية دبلوم زراعي، ويتواجد بكثير في الامتحانات.

ينقع الزيتون الأخضر في ماء متجدد لمدة؟

لذا يتساءل كثير من الطلاب عن إجابته وخلال هذه السطور ننشر لكم التفاصيل كاملة بالخطوات:

• اولا عليك شق الزيتون بسكين بدون قطعة.

• بعدها يتم نقعه في ماء متجددة، وبعد مدة يصفى منه

• وتقم بعدها بطحن الليمون مع القشرة في الخلاط ثم يصفى من القشر ويتم وضع عصير الليمون في برطمان الزيتون.

• ثم يتم خلط 1 كوب ملح مع 6 كوب ماء وعشان نعرف ان الملح مناسب نضع بيضة نيئة في الماء المملح ولو طفت علي وجه الماء يكون الملح مظبوط.

• اخيرا نضع الماء المملح مع عصير الليمون وفصوص الثوم والفلفل الحار في برطمان ونضع طبقة جيدة من الزيت علي الوجه ويغطي لمدة 1 شهر ثم نتذوقه.

• تكون أقل مدة لتخليل الزيتون 4 اسابيع، بينما ينقع الزيتون الأخضر في ماء متجدد لمدة أربعة أيام مع ضرورة تغيير المياه.