سعر البيض اليوم الأحد 31 أغسطس 2025.. اعرف بقى بكام

يشغل سعر البيض اليوم تفكير العديد من المواطنين، وخاصة كونه من أهم السلع الغذائية التي لا غنى عنها في المنزل، وذلك لقيمته الغذائية الكبيرة.

شهد سعر البيض اليوم استقرارًا نسبيًا في الأسواق المصرية خلال تعاملات الأحد، مع تسجيل فروق طفيفة بين الأصناف المختلفة من الأبيض والأحمر والبلدي.

سعر كرتونة البيض اليوم

عكست حركة البيع والشراء صباح اليوم اتجاهًا نحو التوازن، حيث واصل سعر البيض الأبيض والأحمر والبلدي مستويات مقاربة لأيام الأسبوع الماضي، وهو ما جعل التجار يشيرون إلى أن السوق يسير بوتيرة مستقرة نسبيًا.

ويحرص الكثير من المواطنين على معرفة آخر تطورات سعر كرتونة البيض قبل التوجه إلى الشراء، وذلك كي لا يقعوا فريسة لجشع التجار.

ووفق البيانات الصادرة عن أسواق الجملة والتجزئة، جاءت الأسعار على النحو التالي:

• سعر كرتونة البيض البلدي: من 125 إلى 130 جنيهًا.

• سعر كرتونة البيض الأحمر: من 140 إلى 150 جنيهًا.

• سعر كرتونة البيض الأبيض: من 135 إلى 140 جنيهًا.

أسعار البيض 

ومن المتوقع أن تظل مستويات الأسعار الحالية مستقرة لفترة أطول، خاصة أن الطلب يسير بمعدل معتدل.

وأكد خبراء في شؤون الأسواق أن استقرار الأسعار يعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب، مشيرين إلى أن قطاع إنتاج الدواجن شهد خلال الشهور الأخيرة محاولات عديدة للسيطرة على التكلفة حتى لا تتأثر الأسواق بارتفاعات كبيرة.

برز اختلاف ملحوظ بين الأصناف الثلاثة، إذ يحافظ البيض الأحمر على موقعه باعتباره الأعلى سعرًا مقارنة بالبيض الأبيض والبلدي، بينما يظل الأخير خيارًا مفضلًا لدى عدد كبير من المستهلكين في القرى والمناطق الريفية.