ضبط 71 طن من الفسيخ والرنجة غير الصالحة قبل شم النسيم

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي المصرية عن ضبط كميات ضخمة من الفسيخ والرنجة والأسماك المملحة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، وذلك ضمن حملات تفتيشية موسعة شملت مختلف محافظات الجمهورية قبيل احتفالات شم النسيم لعام، في خطوة تهدف إلى تشديد الرقابة على الأسواق وضمان سلامة الغذاء المعروض للمواطنين.

حملات رقابية على تداول الفسيخ والرنجة غير الصالحة بمحافظات مصر

كشفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن مواصلة الهيئة العامة للخدمات البيطرية تكثيف حملات التفتيش والرقابة على أماكن عرض وبيع وتداول الأسماك المملحة والمدخنة والأسماك تحت التجهيز بمختلف المحافظات، وذلك في إطار جهود الدولة لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء.

واوضحت وزارة الزراعة في بيان رسمي عن نجاح مديريات الطب البيطري في ضبط نحو 71 طنا و632 كيلوجراما من الأسماك المملحة والمدخنة والأسماك تحت التجهيز، حيث تبين بعد الفحص الفني عدم صلاحيتها للاستخدام، وأسفرت هذه التحركات الاستباقية عن تحرير 177 محضرا قانونيا ضد المخالفين، مع اتخاذ كافة الإجراءات الإدارية والقانونية اللازمة حيال المنشآت التي تداولت صنف الفسيخ والرنجة دون مراعاة المعايير الصحية المقررة.

وجاءت هذه الحملات تنفيذا لتوجيهات وزير الزراعة، علاء فاروق، بضرورة تكثيف الرقابة على المنتجات ذات الأصل الحيواني، خاصة مع زيادة الإقبال الموسمي على شراء الفسيخ والرنجة والمدخنات في شهر أبريل، وأكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن الفرق الرقابية عملت على مدار الأسبوع الماضي بالتنسيق مع الجهات المعنية لتتبع أماكن عرض وبيع وتجهيز الأسماك في الأسواق والمجمعات الاستهلاكية.

​​​​​​​

وأوضحت الوزارة أن استمرار هذه الحملات يأتي في إطار دور الدولة لحماية الصحة العامة، حيث تم تشديد الرقابة على سلاسل التوريد لضبط أي مخالفات تتعلق بسلامة الغذاء قبل وصولها إلى المستهلك النهائي، وأشارت التقارير إلى أن ضبطيات الفسيخ والرنجة غير الصالحة شملت كميات كانت معدة للطرح في الأسواق خلال الساعات القليلة القادمة، وهو ما استوجب التحفظ عليها فورا وإحالة المسؤولين عنها إلى جهات التحقيق المختصة.

ودعت وزارة الزراعة المواطنين إلى ضرورة توخي الحذر الشديد والتأكد من جودة المنتجات ومصادرها قبل عملية الشراء، كما خصصت الهيئة العامة للخدمات البيطرية الخط الساخن رقم 19561 لتلقي بلاغات المواطنين عن أي مخالفات في تداول الفسيخ والرنجة أو الأسماك الفاسدة على مدار الساعة، لضمان سرعة الاستجابة والتعامل مع الشكاوى التي قد تهدد سلامة المواطنين في كافة المحافظات.