طبيبة تحسم الجدل حول النظام الغذائي وفوائد الخضروات والألبان

حسمت طبيبة جامعية حالة الجدل المثارة حول النظام الغذائي الصحي، وذلك في ظل انتشار العديد من الآراء المتباينة عبر مواقع التواصل الاجتماعي حول الأغذية الهامة للجسم بعد انتشار الأقاويل عن نظام الطيبات للدكتور ضياء العوضي.

وأكدت الطبيبة، في تعليق على منشور الفنان تامر حسني الذي طالب من خلالها الأطباء لتوضيح الأمر بعد انتشار الكثير من المعلومات المغلوطة عن النظام الغذائي الصحي.

طبيبة توضح النظام الغذائي الصحي

أوضحت الطبيبة، أن التعامل مع الغذاء يجب أن يعتمد على ما وصفته بالنهج الشخصي، مشيرة إلى أن احتياجات كل إنسان تختلف وفق حالته الصحية وطبيعة جسمه، وليس وفق نظام موحد يمكن تطبيقه على الجميع.

كما أشارت، إلى أن المجموعات الغذائية الأساسية، مثل الخضروات الورقية والطماطم والخيار والجزر، إلى جانب الفواكه والبقوليات، تمثل عناصر مهمة في النظام الغذائي المتوازن، حيث توفر للجسم الفيتامينات والمعادن الضرورية، مؤكدة أن هذه الأطعمة مفيدة في العموم ولا يمكن تصنيفها كضارة بشكل مطلق.

ولفتت إلى أن بعض المرضى قد يضطرون لتجنب أنواع محددة من الأطعمة، مثل بعض الفواكه، بسبب حالات صحية خاصة، مثل مرضى السكري، وهو ما يعكس أهمية التوجيه الطبي الفردي بدلا من الاعتماد على نصائح عامة غير دقيقة.

وأضافت أن منتجات الألبان، بما في ذلك الحليب والزبادي، تعد مفيدة لغالبية الناس، إلا في حالات محدودة مثل وجود حساسية تجاه اللاكتوز، حيث يجب حينها تقليل أو منع تناولها وفق إرشادات الطبيب.

وحذرت من الإفراط في تناول الدهون والسكريات، وكذلك اللحوم المصنعة، مشددة على أن هذه الأطعمة قد تؤثر سلبا على الصحة عند الإكثار منها، خاصة مع ارتباطها بعدد من الأمراض المزمنة.

وتلفت إلى أن الوجبات السريعة أو ما يسمى «junk food» لا يمكن اعتبارها خيارا صحيا، نظرا لاحتوائها على نسب مرتفعة من الدهون والمواد المصنعة، داعية إلى تقليل استهلاكها قدر الإمكان.

​​​​​​​

وأكدت الطبيبة أهمية الرجوع إلى المختصين في تحديد النظام الغذائي المناسب لكل فرد، موضحة أن كل مريض له حالته الخاصة، وهو ما يستدعي الابتعاد عن التعميم أو اتباع نصائح غير موثوقة.