هل الفراخ مضرة؟.. سر استبعاد الدجاج من نظام الطيبات مع الدكتور ضياء العوضي
بدأ آلاف المتابعين في التساؤل عن الأسباب الحقيقية التي دفعت مؤسس نظام الطيبات، الدكتور الراحل ضياء العوضي، لوضع الدجاج على قائمة الممنوعات الغذائية.
ويعتمد هذا التوجه على فرضية أن الدواجن الحديثة، وخاصة الفراخ البيضاء، يتم تربيتها في بيئات غير طبيعية وتتغذى على أعلاف كيميائية ومصنعة قد تسبب التهابات مزمنة بالجسم.
حقيقة منع الدجاج والبيض في نظام الطيبات للدكتور ضياء العوضي
ويرى العوضي أن طبيعة تغذية الدجاج في المزارع الكبيرة، والتي تعتمد أحيانا على مخلفات حيوانية وهرمونات نمو لزيادة الوزن في وقت قياسي، تجعل لحومها غير صالحة للاستهلاك البشري ضمن نظامه.
وبناءً على ذلك، يتم استبعاد الدجاج تماما لتجنب المشاكل الهضمية والالتهابية التي قد تنجم عن هذه البروتينات المعدلة وفقا لرؤيته.
أوضح الدكتور ضياء العوضي في لقاءاته أن الفراخ مضرة ولكن البيض أكثر ضررا، مبررا ذلك بأن الدجاجة تحبس السموم والفضلات في أنسجتها وجلدها.
كما ربط بين تناول الدواجن البيضاء وانتشار أمراض القولون والالتهابات، داعيا إلى استبدالها ببدائل أخرى يراها أكثر أمانا وتوافقا مع الفطرة البشرية والتمثيل الغذائي السليم.
وفي المقابل، واجهت هذه الآراء انتقادات لاذعة من خبراء التغذية وعلماء الأزهر، الذين أكدوا أن تحريم ما أحل الله من الطيبات يخالف الإجماع والعلم.
وشدد أطباء متخصصون على أن الدواجن مصدر رئيسي للبروتين الأبيض الضروري لنمو العضلات، وأن الادعاءات حول هرمونات الدجاج مبالغ فيها ولا تستند إلى فحوصات مخبرية معتمدة عالميا.
