تحذير الزراعة من الذبح العشوائي بالشوارع وتكثيف حملات التفتيش على الأسواق
أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي رفع درجة الاستعداد القصوى بجميع قطاعاتها ومديرياتها على مستوى الجمهورية، وذلك مع اقتراب عيد الأضحى المبارك، في إطار خطة متكاملة تهدف إلى ضمان سلامة المواطنين وتنظيم عمليات الذبح، والحفاظ على الصحة العامة والبيئة خلال أيام العيد.
خطة طوارئ متكاملة لوزارة الزراعة في عيد الاَضحى
حذّرت الوزارة بشكل واضح من استمرار ظاهرة الذبح العشوائي في الشوارع، مؤكدة أن هذه الممارسات تشكل خطرا مباشرا على الصحة العامة وتؤدي إلى تلوث بيئي، فضلًا عن عدم خضوع اللحوم للفحص البيطري اللازم. ودعت المواطنين إلى الالتزام بالذبح داخل المجازر الحكومية المعتمدة، والتي يصل عددها إلى 497 مجزرا على مستوى الجمهورية، مع إتاحتها بالمجان طوال فترة عيد الأضحى لتقديم خدمات الذبح والكشف البيطري على الأضاحي.
وفي هذا السياق، وجّه علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بضرورة دعم المجازر الحكومية بالأطباء البيطريين على مدار الساعة، لضمان إجراء الفحوصات البيطرية قبل وبعد الذبح، والتأكد من سلامة اللحوم وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي، بما يضمن وصول غذاء آمن للمواطنين خلال موسم العيد.
كما شددت الوزارة على أهمية تكثيف حملات التفتيش والرقابة على الأسواق ومنافذ بيع اللحوم ومنشآت التصنيع وثلاجات الحفظ، بالتنسيق مع الجهات المعنية في المحافظات، وذلك لضبط المخالفات والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية، ومنع تداول أي لحوم غير صالحة للاستهلاك.
وفي إطار الاستعدادات الشاملة، أكدت الوزارة استمرار أعمال المرور الميداني من خلال جهاز حماية الأراضي ومديريات الزراعة، بهدف التصدي الفوري لأي تعديات على الرقعة الزراعية وإزالتها في مهدها، إلى جانب متابعة حالة المحاصيل الصيفية وتقديم الدعم الفني للمزارعين، ومواصلة أعمال حصاد وتوريد القمح وتيسير الإجراءات على الموردين.
كما تم التأكيد على تفعيل غرف العمليات المركزية وربطها بالغرف الفرعية في المحافظات، لضمان سرعة الاستجابة لشكاوى المواطنين والتعامل الفوري معها، مع استمرار عمل المعامل المركزية، ومنها معامل متبقيات المبيدات والصحة الحيوانية، بما يضمن عدم تأثر منظومة الرقابة والجودة خلال فترة الإجازة.
ودعت الوزارة المواطنين إلى شراء اللحوم من المنافذ الموثوقة فقط، وتجنب الانسياق وراء العروض غير المضمونة أو منخفضة الأسعار المنتشرة عبر مواقع التواصل الاجتماعي، مؤكدة أن الهدف الأساسي من هذه الإجراءات هو حماية صحة المواطنين وتوفير غذاء آمن وسليم خلال عيد الأضحى المبارك.
