الطماطم
أسعار الطماطم اليوم الأربعاء 2 سبتمبر.. هل سيصل سعرها لـ 50 جنيها الفترة المقبلة؟
يبحث المواطنين عن أسعار الطماطم اليوم الأربعاء 2 سبتمبر في الأسواق المحلية والتي تراوحت بين 15 جنيها و20 جنيها للكيلو، وسط تباين الآراء بين الخبراء والتجار بشأن أسعارها الفترة المقبلة.
مستجدات حركة أسعار الطماطم اليوم وتوقعات العروات الزراعية القادمة
ونفى نائب رئيس شعبة الخضار والفاكهة بالغرفة التجارية، حاتم النجيب، صحة الشائعات المتداولة حول احتمالية صعود أسعار الطماطم اليوم إلى مستويات تتراوح بين 40 و50 جنيها للكيلو خلال الوقت الحالي، وأكد النجيب أن سوق الخضروات تشهد استقرارا ملموسا منذ أكثر من شهرين نتيجة استمرار تدفقات إنتاج الموسم الصيفي الممتد حتى شهر أكتوبر المقبل، مع توافر الكميات المعروضة وتوازن آليات الطلب.
وأوضح نائب رئيس الشعبة أن التغيرات السعرية تعد ظاهرة موسمية طبيعية ترافق عادة المراحل الانتقالية بين انتهاء عروة زراعية وبداية عروة جديدة دون أن يعني ذلك وجود أزمة في الإنتاج، وعلى الجانب الآخر رجح نقيب الفلاحين الخبير الزراعي، حسين عبدالرحمن أبوصدام، تحرك أسعار الطماطم اليوم نحو الارتفاع لتصل إلى نحو 40 جنيها للكيلو مع حلول شهر أكتوبر القادم.
وأرجع أبوصدام هذه التوقعات إلى احتمالية تراجع المعروض بسب الفجوة الزمانية الفاصلة بين العروات، إلى جانب تضرر الإنتاجية بظروف الموجات الحرارية الشديدة التي شهدتها البلاد مؤخرا، وأشار نقيب الفلاحين إلى أن ارتفاع درجات الحرارة أثر سلبا على عمليات التزهير وعقد الثمار، مما تسبب في تراجع إنتاجية الفدان وزيادة مخاطر الإصابة بالأمراض النباتية.
وأضاف أبوصدام أن التغيرات المناخية أضحت تعيد ترتيب مواعيد الزراعة الحصاد، وهو ما ينعكس على أحجام الكميات المطروحة في الأسواق وتكاليف مستلزمات الإنتاج التي يتحملها المزارعون، ويرهن الخبراء والتجار القيمة النهائية للمستهلك بحجم الإنتاج الفعلي للقرى والمزارع ومعدلات الشراء والإقبال خلال الأداء الانتقالي بين فصول السنة.