سعر البصل اليوم بعد زيادة السلع الغذائية أكتوبر 2026
شهدت أسعار عدد من السلع الغذائية والاستهلاكية في مصر ارتفاعات متفاوتة خلال الشهر الماضي، تصدرتها الخضروات الطازجة، وعلى رأسها البصل الذي سجل زيادة بنسبة 30.2%، تلاه متوسط أسعار الخضروات بنسبة 27.1%، وفقًا لما أعلنه حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية.
ارتفاع أسعار البصل والخضروات في الأسواق
وأوضح المنوفي أن الارتفاعات شملت أيضًا البطاطس والطماطم، بنسب بلغت 20.5% و18.3% على التوالي، في حين سجلت بعض السلع الجافة زيادات محدودة نسبيًا، من بينها الفول المعبأ والعدس المعبأ، بما يعكس تفاوت حركة الأسعار بين مجموعات السلع الغذائية المختلفة خلال الفترة محل الرصد.
وأشار عضو شعبة المواد الغذائية إلى أن البصل جاء في مقدمة السلع التي شهدت ارتفاعًا خلال الشهر الماضي، بزيادة بلغت 30.2%، بينما ارتفع متوسط أسعار الخضروات بنسبة 27.1%.
وأضاف أن أسعار البطاطس سجلت زيادة بنسبة 20.5%، فيما ارتفعت أسعار الطماطم بنسبة 18.3%، لتأتي هذه المنتجات ضمن أبرز السلع التي شهدت تحركات سعرية خلال الفترة المذكورة.
وتأتي هذه الارتفاعات في أسعار الخضروات ضمن التغيرات التي تشهدها أسواق السلع الغذائية، والتي تنعكس على تكلفة احتياجات الأسر اليومية، خاصة مع اعتماد المستهلكين على هذه المنتجات بصورة أساسية في إعداد الوجبات.
أسعار الفول والعدس المعبأ
وفي المقابل، أوضح المنوفي أن الزيادات في بعض السلع الغذائية الجافة جاءت بمعدلات أقل مقارنة بالخضروات، إذ ارتفعت أسعار الفول المعبأ بنسبة 2.7%، بينما سجل العدس المعبأ زيادة بلغت 3.5%.
وتشير هذه الأرقام إلى اختلاف معدلات الزيادة بين السلع الغذائية، إذ جاءت الارتفاعات الأكبر في عدد من الخضروات الطازجة، بينما كانت الزيادات المسجلة في الفول والعدس المعبأ محدودة نسبيًا خلال الفترة محل الرصد.
ولم تتضمن البيانات المذكورة أسعارًا مطلقة للكيلو أو العبوة قبل الزيادة وبعدها، كما لم تحدد متوسط سعر البيع النهائي للمستهلك لكل سلعة، ولذلك تقتصر المقارنة على نسب التغير المعلنة.
وأكد المنوفي أن ارتفاع أسعار السلع الغذائية يفرض أعباء إضافية على ميزانيات الأسر، نتيجة زيادة تكلفة السلة الغذائية اليومية، كما يؤثر على التجار الذين يواجهون تحديات تتعلق بإدارة المخزون وتكاليف النقل وإعادة شراء السلع في ظل التغيرات السعرية.
وأشار إلى أن تحركات الأسعار تستدعي متابعة الأسواق بصورة مستمرة، مع الاهتمام بتوفير السلع الأساسية بكميات مناسبة، بما يساعد على تلبية احتياجات المستهلكين والحد من الضغوط الناتجة عن ارتفاع تكاليف المعيشة.
وشدد عضو شعبة المواد الغذائية على أهمية اتخاذ إجراءات للحفاظ على استقرار الأسواق، من خلال تكثيف الرقابة والتفتيش لمنع الممارسات الاحتكارية، والتوسع في منافذ البيع المباشر التي تتيح وصول السلع من المنتج إلى المستهلك، بما يسهم في تقليل الحلقات الوسيطة.
كما دعا إلى تطوير سلاسل الإمداد وتحسين كفاءة النقل والتوزيع، للحد من تأثير تكاليف الشحن على الأسعار النهائية، إلى جانب تعزيز الشفافية وتوفير بيانات سعرية يومية محدثة وموثوقة تساعد المستهلكين والتجار على متابعة حركة الأسواق.
واختتم المنوفي تصريحاته بالتأكيد على أهمية التنسيق بين الجهات المعنية ومختلف أطراف السوق لضمان توافر السلع الغذائية، ومواجهة الممارسات غير المنضبطة، والعمل على تحقيق التوازن بين العرض والطلب بما يخفف الأعباء عن المواطنين ويحافظ على استقرار حركة البيع والشراء.
