تترتب الدهون المفسفرة المزدوجة (Phospholipid Bilayer) في الخلية النباتية بطريقة تشكل فيها حاجزا سطحه غير قطبي وأوسطه قطبي.. صواب أم خطأ؟
تدرس مناهج الأحياء في المملكة العربية السعودية لطلاب الصف الأول الثانوي (مسارات) في مقرر أحياء 1 (تحديدا في فصل الغشاء البلازمي والنقل الخلوي) خصائص البنية الخلوية والتركيب الكيميائي، ومن أبرز الأسئلة التقييمية في هذا الدرس هذا السؤال الهام:
تترتب الدهون المفسفرة المزدوجة (Phospholipid Bilayer) في الخلية النباتية بطريقة تشكل فيها حاجزا سطحه غير قطبي وأوسطه قطبي (صواب أم خطأ)؟
الإجابة الصحيحة: خطأ
الشرح وطريقة الحل
تكون العبارة خاطئة تماما؛ لأن الترتيب الصحيح للطبقة المزدوجة للدهون المفسفرة في الغشاء البلازمي يكون بالعكس تماما، وتتحدد القواعد العلمية لهذا التركيب على النحو الآتي:
1. طبيعة السطح (الخارجي والداخلي):
تتجه الرؤوس القطبية المحبة للماء نحو الخارج والداخل (باتجاه السائل الخلوي والسائل الخارجي)، مما يجعل سطح الغشاء قطبيا.
2. طبيعة الوسط (الداخل):
تتجه الذيول غير القطبية الكارهة للماء نحو داخل الغشاء لتتقابل مع بعضها، مما يجعل الأوسط غير قطبي.
وبالتالي فإن الترتيب الصحيح يشكل حاجزا سطحه قطبي وأوسطه غير قطبي، وليس العكس كما ورد في العبارة.
أبرز خصائص طبقة الدهون المفسفرة
السطح الخارجي والداخلي رؤوس قطبية محبة للماء تواجه السوائل المجاورة للخلية.
الوسط الداخلي للغشاء ذيول غير قطبية كارهة للماء تمنع عبور المواد الذائبة بحرية.
الوظيفة الأساسية تنظيم مرور المواد والحفاظ على البيئة الداخلية للخلية.
أسئلة تدريبية مشابهة
سؤال ١: إلى أين تتجه الذيول الكارهة للماء في طبقة الدهون المفسفرة المزدوجة؟
الحل: نحو داخل الغشاء (الوسط).
سؤال ٢: هل تتميز رؤوس الدهون المفسفرة بأنها قطبية ومحبة للماء؟
الحل: نعم، صواب.
