لا تضع هذه الأشياء في الميكروويف.. أبدا
عرضنا من قبل أنواع الطعام التي لا يُنصح باستخدام الميكروويف لتسخينها أو إذابة تجمدها، إما لأنها تعرضك للخطر، أو لأن الميكروويف يؤدي إلى تحوّل المواد المفيدة فيها إلى مواد ضارة.
الآن سنُخبرك أي الأدوات لا يمكنك أن تدخلها في الميكروويف كي لا تُشكل خطرا على حياتك أو سلامتك الصحية.
اقرأ أيضا: الميكروويف فيه خطر قاتل.. إزاي؟
العلب البلاستيكية
عادة ما نقوم بتخزين الطعام في علب بلاستيكية، وحين نريد تسخينه، قد يضعه البعض في الميكروويف مباشرة، وهذا خاطئ تماما. تحتوي العلب البلاستيكية على مواد كيميائية ضارّة والتي يمكن أن تتحرر من البلاستيك حين ترتفع حرارته وتنتقل إلى طعامك.
في دراسة أجريت شملت 450 نوعا من البلاستيك، أظهرت النتائج أن 95% من البلاستيك أطلق موادًا ضارة إلى الطعام، حتى تلك الأنواع المدوّن عليها أنها خالية من مادة الـBPA، حين تم وضعه في الميكروويف.
الأفضل والأسلم أن تقوم بنقل الطعام من العلبة البلاستيكية إلى طبق ثم وضعها في الميكروويف كيفما شئت.
أطباق الفوم
لا تدع مظهر الفوم يخدعك وتظن أنها آمنة ويمكنك استخدامها في تسخين طعامك بالميكروويف، خاصة أن كثير من الطعام الجاهز يأتي فيها. الفوم هو أحد أنواع البلاستيك في الواقع، وبالتالي فهو يُنتج أيضًا موادًا كيميائية ضارة تنتقل إلى طعامك.
أي شكل من أشكال البلاستيك يهدد حياتك إن استخدمته بالميكروويف، حتى وإن كان الغطاء البلاستيكي الشفاف الذي يحفظ الأطعمة، عليك إزالته أولًا ثم تفريغ الطعام في أحد الأطباق ثم تسخينها، ولكن هل تصلح جميع الأطباق للتسخين في الميكروويف؟ كلا بالطبع.
الأطباق الصيني
حين تكون هناك عزائم، يُجهز الطعام من قبل ويُسخن حين يأتي الضيوف، البعض يصعب عليه تسخين بعض الأصناف مثل الأرز، فيقومون بوضعه بطبق الصيني للتقديم، ووضع الطبق بالميكروويف ويخرج إلى السفرة مباشرة.
رغم أن هذا يبدو طبيعيا جدا ولا يوجد ما يشير إلى خطورته مثل البلاستيك، إلا أن الصيني لا يقل خطرا عنه. الأطباق الصينية تحتوي أيضا معادن تُحرر موادًا ضارة تنتقل للطعام خلال التسخين.
كما أن بعض الأطباق الصيني مُزخرفة بأنواع من المعادن، حين تُسخن تبدأ هذه الزخارف في إصدار شرارات صغيرة، قد يؤدي ذلك إلى احتراق أو انفجار الطبق.
أكواب المشروبات الحرارية
«المج الحراري» الذي انتشر ويستخدمه الجميع للإبقاء على مشروباتهم ساخنة، يستخدمه البعض أيضا لتسخين المشروب. الأكواب المصنعة من الأستانلس ستيل تحتبس الحرارة أثناء التسخين، مما قد يُدمر الميكروويف الخاص بك.
أما إن كان الكوب بلاستيكيًا، فيمكنك مراجعة ظهره لمعرفة ما إن كان آمنا للاستخدام بالميكروويف، وحتى وإن كان كذلك، الأفضل أن تضع في اعتبارك خطورة الأمر، وتستخدم الأكواب الزجاجية بدلا منه.
لا شيء
لا تجعل الميكروويف يعمل وهو خالي من الأطعمة أو المشروبات، فهذا خطر جدا. الأشعة التي يُصدرها الميكروويف للتسخين تتجه جميعها للشيء الذي تضعه بالداخل، وإن لم يكن هناك شيء فالأشعة ترتد وتتداخل مما قد يُؤدي لاشتعال حريق بالميكروويف.
لا تدعه يعمل وهو خالي، وتأكد من أنك لم تضغط على زر التشغيل بالخطأ أثناء تنظيفه أو عملك في محيطه.
ما الآمن إذن؟
الأطباق والأكواب الزجاجية الخالية من أي زخرفة هي الأمثل لتسخين الأطعمة والمشروبات في الميكروويف. هناك أشياء صُنعت حديثًا آمنة للاستخدام مع الميكروويف أيضا، إلا أن سعرها مرتفع وقد لا يناسب الكثيرون، إذن الزجاج هو الحل الأمثل والأكثر أمنًا.
ابتعد عن جميع أنواع البلاستيك أو المواد المعدنية حتى وإن كانت مجرد زخرفة على حواف الطبق.
