خطوات تحضير مصاصات الفيشار

الكثير يسمع عن مصاصات الشيكولاتة أو الآيس كريم، لكن مصاصات الفيشار!! لم نعتد على سماعها من قبل.

 عالم الطبخ لا يكف أبدا عن إبهارنا، ولذلك نقدم لك اليوم فيديو يشرح لك بالخطوات السهلة كيف تحضرين مصاصات الفيشار منزليا.

 المقادير:

1\3 كوب من ذرة الفيشار

1 ملعقة كبيرة من الزيت

1 كوب من السكر

1\2 كوب من شراب الذرة المحلي

1\4 كوب مياه

1 ملعقة كبيرة زبدة

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1\4 ملعقة ملح

طريقة التحضير:

- في إناء على النار نضع الزيت والذرة ونقوم بتغطية الإناء جيدا ونتركة حتى يتحول الذرة إلى فيشار ونتركه جانبا

- في إناء أخر نقوم بوضع السكر مع شراب الذرة المحلى و1\4 كوب من الماء والزبدة و1\4 ملعقة ملح

- نترك الخليط على النار مع التقليب الجيد حتى يتحول لونه للذهبي الغامق مثل الكراميل ثم نضيف لهم الفانيلا مع التقليب الجيد

- نرفع الخليط من على النار ثم نضيفه للفيشار ويقلب جيدا - نقوم بعدها بتشكيل الفيشار على هيئة كرات

 ثم يقدم