تنتمي فاكهة الفراولة إلى العائلة الوردية ولها فوائد كثيرة وكذلك بعض الأضرار.

تزرع الفراولة في مختلف أنحاء العالم ويوجد منها أكثر من 600 صنف مختلفين في الطعم وتتوافر على مدار السنة.

فوائد الفراولة

السعرات الحرارية

الفراولة بها نسبة قليلة من السعرات الحرارية.

فيتامينات وتقوية المناعة

الفراولة تحتوي على الفيتامينات والمعادن ويفضل استخدامها في الغذاء اليويم سواء العصير الطازح أو إضافتها لسلطات الفاكهة، وهي فاكهة غنية بفيتامينات C.

الفراولة نية بالمواد المضادة للأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتساعد على منع السرطان.

فوائد أخرى

«تقوية الذاكرة، تخفيف الالتهابات، الوقاية من أمراض القلب، الوقاية من الجلطات، الوقاية من أمراض السرطان، تنظيم ضغط الدم، الوقاية من الإمساك، تقليل الربو، تنظيم السكر، علاج الاكتئاب، مفيدة لصحة ونضارة البشرة، الفراولة تبيض الأسنان».

القيمة الغذائية

«فيتامين، المانجنيز، الألياف، النحاس، اليود، البوتاسيوم، الماغنيسيوم، الفوسفور، أحماض أوميجا».

تخزين الفراولة

الثلاجة تحفظ الفراولة لأيام عديدة فقط ثم تفسد.

لتخزين الفراولة يتم اختيار الفراولة السمينة ذات اللون الغامق، ويجب غسلها جيدا وتنظيفها ثم وضعها في علبة وإغلاقها ووضعها في الفريزر.

أضرار الفراولة

الإسراف في تناول الفراولة يهيج الحساسية، يؤذي مرضى المسالك البولية، يؤذي الكلى لاحتوائها على الأملاح.

من أنواع الفراولة

توجد أنواع عديدة للفراولة ومن بينها

فراولة هندية

ويطلق عليها بعض الأسماء الأخرى مثل «فراولة كاذبة، فراولة الثعبان» وموطنها الأصلي في جنوب آسيا.

تستخدم مستخلصات زهور الفراولة الهندية لتنشيط الدورة الدموية، كما أن فاكهتها تعالج الأمراض الجلدية.

فراولة ساحلية

ويطلق عليها بعض الأسماء مثل «فراولة تشيلية، توت ساحلي، توت الأرض الساحلي، توت رملي»، وموطنها الأصلي في الساحل الغربي لأمريكا الشمالية والجنوبية.

فوائد الفراولة للجنس

 موقع Metro البريطاني قال إن الفراولة تحتوى على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التى تساعد على تدفق الدم إلى الأعضاء الجنسية، والزنك ينظم مستوى التستوستيرون المطلوب لإنتاج الحيوانات المنوية.

وأضاف أن الرجل يستنفد مستويات الزنك التى توجد فى الجسم إذا كان قد مارس الجنس ثلاث مرات في 24 ساعة، وفى النساء، فإن ارتفاع مستوى الزنك يجعلها أكثر رغبة فى ممارسة الجنس.

وأشار "أستاذ التغذية" إلى أن الفراولة توفر مستويات الطاقة فى عدد قليل من السعرات الحرارية، لذلك فهى الفاكهة المفضلى لدى الأشخاص البدناء الذين يريدون فقدان وزنهم.




0
0
0
0
0
0
0