وجبة دايت 8 رمضان.. أكلة بديلة للكشري
يستعرض موقع شبابيك في هذا التقرير وجبة دايت مقترحة يمكن تحضيرهم في السحور والإفطار في اليوم الثامن من شهر رمضان 2019.
الوجبات المقترحة مناسبة للرجيم والراغبين في خسارة أوزانهم.
ويعاني كثير من الصائمين الذين يتبعون نظاما غذائيا للتخسيس في تحديد وجبات يومية للإفطار والسحور طوال شهر رمضان.
وقبل استعراض وجبة الدايت لليوم الثامن نود التنبيه إلى أننا نعتمد في ترشيح الوجبات على النظام الغذائي العالمي الذي يتبعه كثيرون ويسمى «قراطاي» حيث يعتمد هذا النظام على عدة أمور وهي:
ما هو نظام تخسيس قراطاي؟
أولا: يسمح هذا النظام الغذائي بتناول البروتين مثل: الدجاج البلدي والبيض البلدي واللحم وشحوم اللحم وجميع أنواع الطيور والأسماك ماعدا المدخنة، والبروتين النباتي مثل العدس والفاصوليا البيضاء، وجميع أنواع الخضراوات في موسمها، والحليب والقشطة والزبادي والجبن الأبيض والجبن الرومي القديم، والسمن البلدي وزيت زيتون معصور على البارد.
ثانيا: ويمتنع وفقا لهذا النظام الغذائي تناول المعلبات المصنعة مثل التونة والجبن الكريمي واللانشون والصلصة والدقيق والأرز والمكرونة والخبز والسكر والعسل والفواكه حتى الوصول لفترة التثبيت.
وجبات دايت اليوم الثامن في رمضان
وجبة دايت الإفطار في رمضان
أرز القرنبيط
طريقة تحضير أرز القرنبيط
تحمير بصلة في السمن حتى يتحول لونها للأصفر، ويضاف عليها القرنبيط المبشور بعد بشره في الخلاط حتى يكون مثل حبيبات الأرز.
يتم تقليبط القرنبيط المبشور مع البصلة على النار حتى يكون الخليط ليّن، ثم يضاف عليه مياه بمقدار نصف الأرنبيط.
تضاف توابل مثل الملح والبابريكا والكركم والفلفل الأسمر والشطة والكمون، ويتم تغطيتهم جيدا مثل الأرز حتى يكون مستوي.
«التقلية» يتم تحمير بصلة في سمن.
«الصلصة»: يتم تحمير 2 فص توم في سمن ثم وضع عصير الطماطم والملح والكسبرة الناشفة.
وجبة دايت سحور رمضان
مكونات وجبة السحور المناسبة للرجيم تشمل: ٢ بيضة قليلة التسوية في زبد فلاحي، قطعة جبن بيضاء كاملة الدسم قليلة الملح بمقدار نصف الكف، نصف كوب مكسرات بدون تحميص مثل السوداني والبندق وعين الجمل والفستق، من 8 إلى 10 حبات زيتون قليل الملح، أي أنواع من الخضراوات مثل الطماطم والفلفل والخيار والبقدونس والجرجير بشرط أن يكون في موسمه، شاي بالليمون أو الحليب بدون سكر.
