مواضيع الأبحاث المطلوبة من الصف الثاني الزراعي نظامي 3 سنوات و5 سنوات

 أوضحت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، اليوم الأحد15  أبريل2020 ، مشروعات مشروعات البحوث التطبيقية الخاصة بطلاب التعليم الزراعي، وذلك في إطار قرار تكليف طلاب سنوات النقل بإجراء بحوث بدلا من أداء امتحانات الفصل الدراسي الثاني دور مايو بسبب انتشار فيروس كورونا المستجد، ويوضح شبابيك مواضيع الأبحاث المطلوبة من الصف الثاني الزراعي نظامي 3 سنوات و5 سنوات.

 قرار وزارة التعليم الخاص بمشروعات أبحاث التعليم الفني

قررت وزارة التربية والتعليم تكليف طلاب الدبلومات الفنية بمشروعات بحثية، في إطار قرار ، وزير التربية والتعليم والتعليم الفنى، الدكتور طارق شوقي، الخاص بتكليف طلاب سنوات النقل بالتعليم الفنى بإجراء أنشطة تعليمية عن بعد فى الأجزاء التى درسوها في المقررات المختلفة حتى يوم  15 مارس 2020، منذ بدء تعليق الدراسة، على أن تشمل هذه الأنشطة إجراء بحوث تطبيقية وإعداد تصميمات باستخدام برامج تخصصية على الحاسب، وإعداد عروض تقديمية مصاحبة لهذه الأنشطة التعليمية.

 كيفية تنفيذ البحوث التطبيقية للتعليم الفني

ولفتت الوزارة إلى أن الإرشادات والإجراءات التي سيتبعها طلاب التعليم الفني في إعداد البحوث التطبيقية المطلوبة، تم نشرها عبر الموقع الإلكتروني للوزارة من هنا ومنتديات قطاع التعليم الفنى من خلال الرابط  من هنا.

مواضيع أبحاث دبلوم الصف الثاني الزراعي

ويستعرض شبابيك نماذج من مواضيع الأبحاث المطلوبة من الصف الثاني الزراعي نظامي 3 سنوات و5 سنوات، فيما يلي :-

نظام السنوات الثلاث والسنوات الخمس مجال التصنيع الغذائي والعجائن :- 

حفظ الأغذية

تفسد جميع أنواع الأغذية عاجلا أو أجلا إذا لم يتم حفظها، وبعض المواد الغذائية يمكن حفظها لعدة أشهر بدون أية معالجات خاصة، بينما لا تبقي بعض الأغذية الأخرى في حالة طازجة بدون تلف إلا لمدة يوم أو يومين، والبعض الأخر يتلف سريعا، ويحدث فساد

الأغذية أساسا من مصدرين رئيسيين هما الآفات – الكائنات الحية الدقيقة أو الأحياء المجهرية.

أكتب عن هذا الموضوع بكل ما يتضمنه بعد صياغة كافة عناصر البحث:

أمثلة لبعض العناصر للاسترشاد:

1 .الممارسات الصحية الجيدة وأهمية تطبيقها في منتجات التصنيع الغذائي .

2 .المواصفات القياسية لألبان السائلة – أنواع المعاملات الحرارية وتأثيرها –

الاختبارات التي تجرى للتأكد من كفاءة المعاملات – استعمالات الألبان المعاملة

المبسترة – المعقمة – المكثفة – المجففة.

3 .حفظ الأغذية بالحرارة المنخفضة – نظام التبريد الميكانيكي – وحدات

التبريد والتجميد – التغيرات التي تطرأ على األغذية المجمدة – التعبئة والتغليف.

4 .القيمة الغذائية للشراب الطبيعي – الخامات المستخدمة – خطوات

التصنيع.

5 .التكاثر في الحشرات – التشكل – طرق الجمع والمقاومة.

6 .إجراء الصيانة البسيطة ألجهزة ومعدات التصنيع.

ويمكن للطلاب اختيار واحد من المشروعات البحثية الأخرى من خلال الإطلاع على هذا الرابط من هنا