أبحاث طلاب الصف الثالث الفندقي (دبلوم نظام 5 سنوات)

أبحاث طلاب الصف الثالث الفندقي (دبلوم نظام 5 سنوات)

كشفت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، اليوم الثلاثاء 21 أبريل 2020، عن المشروعات البحثية الخاصة بالأبحاث البحوث التطبيقية لطلاب التعليم الفني.

وفي هذا التقرير تجد مشاريع لأبحاث المطلوبة من طلاب الصف الثالث الفندقي (دبلوم نظام 5 سنوات)، والتي أعلنت عنهم وزارة التربية والتعليم، كبديل عن امتحانات الترم الثاني من العام الجاري.

ويتضمن التقرير أبحاث «شعبة خدمات سياحية، وشعبة مطبخ، وشعبة مطعم، وشعبة إشراف داخلي»، ويأتي ذلك في إطار تكليف طلاب سنوات النقل بإجراء مشاريع أبحاث بديلاً عن أداء امتحانات الفصل الدراسي الثاني، لمنع انتشار فيروس كورونا المستجد.

أبحاث طلاب الصف الرابع التجاري (دبلوم 5 سنوات)

وتتضمن أبحاث طلاب الصف الثالث الفندقي دبلوم نظام خمس سنوات، كل من:

الأزمات والتنمية السياحية.

السياحة وتنمية الاقتصاد الوطني.

المنشات الفندقية وتجهيزاتها.

المعجنات والمخبوزات داخل مطابخ الفنادق.

مطابخ المنشات الفندقية وصناعة السياحة.

المطاعم داخل المنشأت الفندقية.

التحديات التي تواجه خدمة الأغذية والمشروبات.

الحفلات والمهرجانات والدعاية الفندقية.

الإشراف الداخلي وصناعة الضيافة.

الإشراف الداخلي وازمة دوران العمل.

تسهيلات وخدمات الاقامة بالمنشات الفندقية.

أبحاث طلاب الدبلومات الفنية

وقررت وزارة التربية والتعليم تكليف طلاب الدبلومات الفنية بإعداد مشروعات بحثية، عن الأجزاء التى درسوها في المقررات المختلفة حتى يوم  15 مارس 2020، منذ صدور قرار تعليق الدراسة، على أن تشمل هذه الأنشطة خطوات إجراء أبحاث تطبيقية وإعداد تصميمات باستخدام برامج متخصصة على الحاسب، وكذلك إعداد عروض تقديمية مصاحبة لهذه الأنشطة.

طريقة تنفيذ أبحاث طلاب الدبلومات الفنية

أوضحت وزارة التربية والتعليم والتعليم الفني، أن الإرشادات والخطوات التي من المفترض أن يتبعها طلاب التعليم الفني في إعداد البحوث التطبيقية المطلوبة، من خلال الموقع الإلكتروني للوزارة من هنا، وكذلك منتديات قطاع التعليم الفني من خلال الرابط  من هنا.

​​​​​​​

حسين السنوسي

حسين السنوسي

صحفي مصري متخصص في الشأن الطلابي، رئيس قسم الجامعة بموقع شبابيك، متابع لأخبار التعليم ومقيم بمحافظة الجيزة