رئيس التحرير أحمد متولي
 هل التاكيز حلال أم حرام.. اعرف التفاصيل الكاملة

هل التاكيز حلال أم حرام.. اعرف التفاصيل الكاملة

تعتبر التاكيز أو التاكيس من الوجبات الغذائية الجاهزة سريعة التحضير التي ظهرت مؤخراً، إلا أنها أثارت حالة من الجدل حيث يتساءل العديد ممن اعتادوا على تناول هذا النوع من الوجبات هل التاكيز حلال أم حرام؟.

والتاكيز أو التاكيس هي عبارة عن رقائق «تورتيلا» الملفوفة والمصنعة من نبات الذرة، كما أنها علامة تجارية مستوردة بلد المنشأ الخاص بها هي دول المكسيك.

وتقوم بتصنيع العلام التجارية لمنتج التاكيز شركة تسمى «بارسيل»، وهي إحدى الشركات التابعة لمجموعة «جروبو بيمبو»، ويعود الأصل في فكرة التاكيز إلى وجبة مكسيكية تسمى بـ «التاكيتو»، وهو طبق معروف على المائدة المكسيكية.

ويتم طرح التاكيز أو التاكيس بالعديد من الأطعمة مثل الليمون أو الفلفل الحار، ويكون لها طعم مميز يفضل الكثير من محبي الوجبات الجاهزة السريعة.

وتم طرح التاكيز لأول مرة في العام 1999 أي منذ 24 عام، وتم انتاجها في عدد من الدول الغربية مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، وحازت هذه الوجبة على إعجاب العديد من الشرائح العمرية وخاصة فئة المراهقين وصغار السن.    

هل تاكيز حرام أم حلال؟

ارتبط اسم العلامة التجرية التاكيز بالعديد من التقارير التي تزعم أن يتسبب في إصابة من يتناوله بصفة مستمرة بأمراض خطيرة مثل قرحة المعدة أو سرطان المعدة، إلا أنه لم يصدر تقارير معتمدة تفيد بهذا الأمر، ولكن في الوقت نفسه أرجع عدد من الأطباء العديد من حالات الإصابة بالتهاب في المعدة إلى تناول التاكيز.

ويرجع السبب في ادعاء كون التاكيز حرام أم حلال، إلى تداول بعد المعلومات التي تفيد بأن دهن أو لحم الخنزير يدخل في تصنيعه، وهم مالم يثبت حقيقته حتى الآن، كما أنه لم يصدر عن أي مؤسسة دينية أو شرعية أية بيانات أو فتاوى تفيد بحرمانية التاكيز.

مكونات التاكيز

تتكون عبوة التاكيز الواحدة من عدة مكونات تتمثل في التالي:

  • دقيق الذرة ماسا معالج بالليمون.

  • زيت نباتي

  • زيت النخيل.

  • الصويا.

  • زيت الكانولا.

  • زيت نخيل الأرز.

  • ملح

  • MALTODEXTRIN.

  • حمض الستريك.

  • سكر.

  • غلوتاميدات أحادية الهيدرات.

  • هيدروكسيد الهيدروجين.

  • خلاصة الخميرة.

  • لون اصطناعي

  • نكهات طبيعية وصناعية.

  • صودا الخبز.

  • زيت الصويا.

  • فلفل تشيلي.

  • إينوسيناتي.

  • قرص مخلل.

  • تيبوك.

أحمد الليثي

أحمد الليثي

صحفي مصري، عضو نقابة الصحفيين ومقيم بمحافظة المنوفية