من أنواع التجفيف؟.. الإجابة الصحيحة لطلاب الصف الأول الثانوي
يعد سؤال أكمل من أهم الأسئلة التي يتم طرحها في التدريبات أو الاختبارات، ومن بين الأسئلة التي تأتي لطلاب الصف الأول الثانوي «أكمل: من أنواع التجفيف .....».
تكنولوجيا الزراعة: وحدة الصناعات الغذائية
يأتي هذا السؤال من مقرر مادة تكنولوجيا الزراعة بالفصل الدراسي الأول لطلاب الصف الأول الثانوي، وتحديدا في مقرر شهر أكتوبر بوحدة الصناعات الغذائية.
وتبين وحدة الصناعات الغذائية من مادة تكنولوجيا الزراعة لطلاب أولى ثانوي، العديد من العناصر منها:
-
الطرق العامة لحفظ الأغذية
-
كيفية خفض نسبة الرطوبة في المواد الغذائية
-
أنواع التجفيف
-
طرق التجفيف الصناعي والطبيعي
-
أمثلة لتجفيف بعض المواد الغذائية مثل الملوخية والبلح.
وجاء تعريف التجفيف كما يلي: هو خفض ما تحتويه المادة من الرطوبة، ورفع تركيز المواد الصلبة الزائدة إلى الحد، الذي لا يسمح بنمو الكائنات الحية الدقيقة.
إجابة سؤال من أنواع التجفيف؟
وبالنسبة للإجابة على السؤال المطروح: من أنواع التجفيف .......
تنقسم أنواع التجفيف إلى نوعين هما: التجفيف الطبيعي - التجفيف الصناعي.
يتم التجفيف الطبيعي من خلال تعرض المواد الغذائية للشمس، ويتميز التجفيف الشمسي بقلة التكاليف وعدم الحاجة إلى رأس مال كبير.
