سلامة الغذاء تكشف وجود بكتريا وألوان محظورة دوليًا في منتجات بلبن
كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، عن وجود بكتريا وألوان محظورة دوليًا في منتجات بلبن وعدد من السلاسل الغذائية الشهيرة.
عملت الهيئة على سحب عينات بواسطة اللجان الرقابية من الخامات والمنتجات بالمصانع والفروع، للوقوف على سلامة الأغذية المتداولة، وخاصة بعد ورود شكاوي من قبل المواطنين.
وكانت قد استقبلت الهيئة عدد من الشكاوي المتعلقة بوجود منتجات غذائية فاسدة في الأسواق، نتج عنها تسجيل حالات تعرضت للتسمم الغذائي.
نتيجة الحملة الرقابية على بلبن
وأشار البيان الصادر عن الهيئة، إلى أنه تم تخزين بعض المنتجات بطرق غير صحيحة، الأمر الذي ساعد في فساد المنتجات وتغيير خصائصها.
وأوضح البيان، أنه تم إغلاق نشاط شركة بلبن والسلاسل التابعة له وهي كرم الشام، كنافة وبسبوسة، وهمي، عم شلتت، وذلك بشكل مؤقت لحين تصحيح وتوفيق الأوضاع.
وأكدت الهيئة، أنه تم مصادرة وإعدام كميات من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، بعد الحملات الميدانية التي قامت بها.
وأهابت الهيئة، بجميع أصحاب المنشآت الغذائية بضرورة الالتزام التام باشتراطات ومعاير سلامة الغذاء المحددة والأنظمة التي يتم العمل بها.
