تواصل الارتفاع.. أسعار الفراخ البيضاء اليوم الإثنين 22 سبتمبر 2025

تواصل الارتفاع.. أسعار الفراخ البيضاء اليوم الإثنين 22 سبتمبر 2025

شهدت أسعار الفراخ ارتفاعًا جديدًا في الأسواق المحلية لليوم الثاني على التوالي، حيث سجلت اليوم الإثنين الموافق 22 سبتمبر 2025، زيادات جديدة في أسعار المستهلك والدواجن البلدي داخل المزارع، وفقًا للبيانات الرسمية الصادرة عن بورصة الدواجن والبوابة الحكومية للأسعار. 

تأتي هذه الموجة الجديدة من الارتفاعات لتزيد من الأعباء على كاهل المستهلكين، في ظل ثبات نسبي لأسعار الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة، مما يعمق الفجوة السعرية بين المنتج والمستهلك ويثير التساؤلات حول آليات ضبط الأسواق وحلقات التداول الوسيطة التي تساهم في تحديد السعر النهائي للمستهلك.

زيادة أسعار الفراخ للمستهلك 

أظهرت البيانات التي رصدتها البوابة الحكومية لأسعار السلع المحلية والعالمية، استمرار ارتفاع أسعار الدواجن في محال التجزئة، مما يؤكد زيادة العبء على ميزانية الأسر المصرية. 

وبلغت أسعار اليوم للمستهلك ما يلي:

  • الفراخ البيضاء: قفز متوسط السعر إلى 76 جنيهًا للكيلو، بزيادة قدرها جنيهان عن أسعار الأمس، بينما ظل النطاق السعري واسعًا ليتراوح بين 65 جنيهًا و115 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة.

  • الفراخ البلدي: سجل متوسط سعرها 115 جنيهًا للكيلو، بزيادة ملحوظة بلغت جنيهين، فيما اتسع النطاق السعري بشكل كبير ليتراوح بين 80 جنيهًا و160 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس تباينًا كبيرًا في الأسواق.

استقرار في البورصة وزيادة في أسعار البلدي بالمزارع

على عكس أسعار المستهلك، كشفت بيانات بورصة الدواجن الرئيسية عن استقرار نسبي في أسعار الفراخ البيضاء بالجملة، بينما شهدت أسعار البلدي ارتفاعًا جديدًا، وهو ما يوضح أن الزيادة الأخيرة يتحملها المستهلك بشكل أساسي. 

وسجلت أسعار المزرعة الآتي:

  • الفراخ البيضاء (أرض المزرعة): استقر سعر الكيلو ليتراوح بين 60 و 61 جنيهًا، دون تغيير عن يوم أمس.

  • الفراخ البلدي (أرض المزرعة): ارتفع سعر الكيلو ليتراوح بين 105 و 106 جنيهات.

ويطرح هذا التباين تساؤلات حول أسباب عدم انعكاس استقرار أسعار الفراخ البيضاء في المزرعة على سعرها النهائي للمستهلك، مما يستدعي مراقبة دقيقة لحركة السوق. 

أسعار مشتقات الدواجن في المحال التجارية

تشكل أسعار مشتقات الدواجن جزءً أساسيًا من استهلاك البروتين لدى شريحة واسعة من المواطنين، عند مستوياتها المرتفعة في السلاسل الغذائية الكبرى، مما يفاقم من تأثير موجة ارتفاع أسعار الفراخ. 

وجاءت أبرز الأسعار كالتالي:

  • البانيه الطازج: تراوح سعر الكيلو جرام بين 190 و 210 جنيهات.

  • صدور الدجاج: تراوح سعر الكيلو جرام بين 130 و 230 جنيهًا.

  • دبوس الدجاج: بلغ سعر الكيلو جرام الطازج حوالي 120 جنيهًا.

  • أوراك الدجاج: سجل سعر الكيلو جرام الطازج حوالي 110 جنيهات.

  • فرخة كاملة (950-1000 جرام): بلغ سعرها حوالي 120 جنيهًا.

  • دجاج بلدي كامل (1.5 كيلو): استقر سعره عند حوالي 293 جنيهًا.

 

تسنيم هاني

تسنيم هاني

صحفية مصرية خريجة كلية الإعلام