ما هو نظام الطيبات الذي كان يروج له الدكتور ضياء العوضي؟

أحدثت آراء الطبيب المصري ضياء العوضي حالة من الجدل لدى الناس، حيث يسعى المتابعون للتعرف على ما هو نظام الطيبات الذي كان يروج له الدكتور ضياء العوضي بوصفه وسيلة لعلاج الأمراض المزمنة والمناعية، وذلك عبر اتباع قواعد غذائية تعيد تشكيل النمط الاستهلاكي المعتاد وتستبعد أصنافا مثل الخضروات والبقوليات من الوجبات اليومية.

ما هو نظام الطيبات؟

يقوم هذا النظام الغذائي على فلسفة استبعاد الأطعمة التي يصفها العوضي بأنها «خبائث» تسبب التهابات مزمنة وتضعف حمض المعدة، حيث يرتكز على تناول وجبتين فقط في اليوم مع ضرورة وجود فترة «تجويع تام» تصل إلى 8 ساعات بينهما لتقوية حمض المعدة، كما يتضمن الالتزام بما يسمى «الصيام الإسلامي» أو اتباع نمط الصيام المتقطع، مع الاكتفاء بالأكل عند الشعور بالجوع الحقيقي وشرب الماء عند العطش فقط.

شملت قائمة الممنوعات في هذا النظام أصنافا رئيسية مثل الدقيق الأبيض ومنتجاته كالمعجنات والمكرونة والعيش الفينو، بالإضافة إلى منع البقوليات مثل الفول والعدس والبسلة واللوبية، والخضروات بكافة أنواعها، واللبن ومنتجات الألبان كالجبن القريش والرايب، والبيض والدواجن والفول السوداني وبعض الفواكه كالبطيخ والشمام، مع استبعاد المشروبات الغازية والصودا بشكل نهائي.

وتسمح قواعد الحمية في المقابل بتناول الحبوب مثل «توست الردة» والأرز المصري والبطاطس والذرة والفريك، مع التركيز على الدهون الطبيعية كالسمن البلدي وزيت الزيتون والزبدة والقشطة، كما يسمح النظام بأنواع من الجبن المطبوخ مثل الشيدر والرومي والموتزاريلا، وتناول الفواكه مثل التمر والعنب والموز والمانجو والبرقوق، إلى جانب بعض الحلويات كالمربى والعسل والشوكولاتة والمهلبية المصنوعة بالنشا والماء.

ويرى الدكتور ضياء العوضي، وهو أستاذ التخدير والعناية المركزة، أن العودة لما يسميه «الفطرة» وتجنب الأطعمة المصنعة والحديثة يساهم في الشفاء من أمراض السكر والضغط والقولون والعقم، معتمدا في ذلك على فكرة أن الأمراض تنتج عن التهابات الجهاز الهضمي، ويشترط النظام عدم تناول الطعام إلا عند الشعور بجوع حقيقي مع تفضيل تناول صنف واحد من الفاكهة في المرة الواحدة لتعزيز الصحة والشفاء الذاتي.

 

​​​​​​​