نظام تخسيس
نظام الطيبات للتخسيس مكتوب.. أكلات تناولها وأخرى تجنّبها
يعتمد نظام الطيبات للتخسيس على استراتيجية «تقليل الالتهابات» واستبعاد مجموعات غذائية واسعة يرى مؤسسه أنها المسبب الرئيس لزيادة الوزن والأمراض المزمنة.
ورغم الجدل الطبي الذي أدى لشطب الدكتور ضياء العوضي من نقابة الأطباء، إلا أن النظام اكتسب شهرة واسعة بسبب نتائجه السريعة في خفض الوزن، والتي تعتمد علميا على تقليل مستويات الإنسولين في الجسم عبر حظر الكربوهيدرات المكررة والسكريات والبيض.
آلية فقدان الوزن في نظام الطيبات
أظهرت القواعد المتبعة في نظام الطيبات للتخسيس مكتوب أن التخسيس يحدث نتيجة «عجز السعرات الحرارية التلقائي»؛ حيث يؤدي الحرمان من مجموعات غذائية كبرى كالبقوليات والمخبوزات والألبان إلى تقليل كمية الطاقة الداخلة للجسم.
كما يساهم الالتزام بقاعدة «لا تأكل إلا عند الجوع» وقاعدة «عدم الوصول للشبع» في تحويل الجسم إلى حالة حرق الدهون المخزنة.
ويضيف تطبيق الصيام الدوري أيام الاثنين والخميس والأيام البيض بعدا إضافيا يعزز من كفاءة عملية الأيض، مما يجعل فقدان الوزن أثرا جانبيا حتميا لهذا البروتوكول.
مدربة يوجا تحكي تجربتها مع نظام الطيبات وتحذر منه
قوائم الطعام في نظام الطيبات للتخسيس
تشمل قوائم الطعام في نظام الطيبات للتخسيس مكتوب تركيزا على أنواع محددة من النشويات والبروتينات؛ حيث يسمح بتناول «الأرز المصري» و«البطاطس» بكافة أشكالها (مسلوقة أو محمرة أو مقلية)، و«التوست الأسمر بالردة».
وفيما يخص البروتين، يتيح النظام «اللحوم الحمراء» بمعدل مرة واحدة أسبوعيا، مع السماح بـ «الأسماك البحرية» و«الطيور المسلوقة أو المشوية» مثل الحمام والسمان والأرانب، مع التوصية باستخدام «زيت الزيتون» و«السمن البلدي» كمصادر أساسية للدهون.
وتتضمن قائمة المحظورات في نظام الطيبات للتخسيس كل ما يحتوي على الدقيق الأبيض، والبيض، ومنتجات الألبان السائلة، بالإضافة إلى «البقوليات» بكافة أنواعها كالفول والعدس واللوبيا.
كما يمنع النظام تناول معظم أنواع الخضروات الورقية والموالح من الفاكهة كالأفوكادو والبرتقال واليوسفي، مفضلا البدائل «الهادئة» مثل «التفاح والكمثرى بدون قشر» و«الرمان والتين الشوكي».
ورغم نجاح النظام في التخسيس، تظل التحذيرات الطبية قائمة بشأن نقص الفيتامينات الناتج عن استبعاد مجموعات غذائية هامة.