رئيس التحرير أحمد متولي
 وصفات سهلة لعمل كيكة بالشكولاته بشكل سريع

وصفات سهلة لعمل كيكة بالشكولاته بشكل سريع

ينشر موقع شبابيك، وصفات سهلة لعمل كيكة بالشكولاته العادية، وأيضا طريقة تحضريها لتصبح جاهزة ليتم تناولها مباشرة.

كما يقدم موقع شبابيك طريقة عمل الجاتوه شاتوه وهو والذي يعد أيضا من أحد أنواع الكيكة بالشكولاته.

طريقة عمل كيكة بالشكولاته العادية

  1. كوباية ونص دقيق.

  2. ربع كوباية كاكاو

  3. كوب لبن

  4. كوب إلا ربع سكر

  5. كوب الا ربع زيت

  6. ملعقة كبيرة بيكنج بودر

  7. 3 بيضات + فانيليا

  8. رشة ملح صغيرة

يتم مزج اللبن مع السكر والزيت، والبيض والفانيليا، وضربهم جميعا في الخلاط أو بالمضرب الكهربائي.

وفي إناء آخر يتم وضع الدقيق، مع الكاكاو، ورشة الملح والبيكنج بودر، ومزجهم جيدا ثم يتم وضع الخليط عليهم وضربهم باليد.

بعد ذلك يتم وضع الخليط في صنية مدهونة بمادة دهنية، ووضعها في الفرن درجة حرارته 180 درجة، لمدة 30 دقيقة.

طريقة عمل كيكة بالشكولاته بشكل آخر

  1. كوب وربع دقيق

  2. نصف كوب لبن

  3. نصف كوب سكر

  4. نصف كوب زيت

  5. ربع كوب كاكاو خام

  6. ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان

  7. ملعقة كبيرة بيكنج بودر

  8. 2 بيض + فانيليا

  9. ملح

طريقة عمل الجاتوه شاتوه

  1. كوب حليب

  2. كوب زيت

  3. كوب الا ربع سكر

  4. كوب دقيق

  5. نصف كوب كاكاو خام

  6. ملعقة كبيرة بيكنج بودر

  7. 2 بيض + فانليا

  8. رشة ملح

  9. ملعقة صغيرة خل

يتم تحضيره عن طريق مزج الحليب مع السكر، والكاكاو ثم إضافة الزيت بشكل تدريجي، إلى أن يصبح قوامه ثقيل من خلال ضربه في الخلاط أو بالمضرب الكهربائي.

بعد ذلك يتم أخد كوب من صوص الشكولاته لتزيين الكيك في النهاية، مع وضعه في الثلاجة قبل التزيين.

بعد ذلك يتم إضافة البيض مع الفانليا والخل وضربهم في الخلاط، مع صوص الشكولاته المتبقي.

في إناء خر يتم وضع كوب الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح ويتم نخلهم بالمنخل، ثم إضافة للمزيج الموجود بالخلاط، وضربهم باليد جميعا، ثم وضعهم في صنية مدهونة بمادة دهنيه، وإدخالهم الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 20 دقيقة، وبعد خروجها من الفرن يتم تزيين الكيك بكوب الصوص الموجود ف الثلاجة.

حسين السنوسي

حسين السنوسي

صحفي مصري متخصص في الشأن الطلابي، رئيس قسم الجامعة بموقع شبابيك، متابع لأخبار التعليم ومقيم بمحافظة الجيزة