10 أطعمة تقوي الذاكرة وتحافظ على التركيز
هل تعاني من ضعف الذاكرة أو التركيز؟.. هناك العديد من الأطعمة التي يُمكنك تناولها للحفاظ على تركيزك طوال اليوم، فضلا عن أنها تقوي الذاكرة.
وكما هو معرف؛ الدماغ يعتبر أهم وأبرز عضو في جسم الإنسان، حيث تربطه علاقة وطيدة بالقلب والهرمونات وضغط الدم، لهذا، فإنه يستخدم حوالي 20% من السعرات الحرارية الموجودة في الجسم.
ويحتاج جسم الإنسان لكمية كافية من العناصر الغذائية الأساسية مثل أحماض أوميجا 3، ومضادات الأكسدة والفيتامينات والمعادن الأخرى، للحفاظ على التركيز وتوفير الطاقة طوال اليوم.
موقع «بولد سكاي» الهندي نشر قائمة من 10 أطعمة صحية، قال إنها تساهم في تعزيز وتحسين أداء دماغ الإنسان.. تلك القائمة نستعرضها لكم فيما يلي:
التوت
يحتوي التوت على كمية مهمة من مضادات الأكسدة؛ ومن المعروف أن مضادات الأكسدة لها آثار إيجابية على دماغ الإنسان، حيث تعمل على تحسين التواصل بين خلايا المخ وتقليل خطر الإصابة بالأمراض العصبية المرتبطة بالعمر.
كل موز.. 7 أطعمة ومشروبات هتساعدك تنام من غير قلق
الأفوكادو
يعتبر الأفوكادو مصدر جيد للدهون غير المشبعة، والتي تعزز وظائف المخ وتحسن الوظائف الإدراكية، كما تقلل خطر التدهور المعرفي.
البروكلي
يعتبر البروكلي مصدر جيد لمضادات الأكسدة وفيتامين «K»، وهو فيتامين مرتبط بتحسين ذاكرة كبار السن، حسب دراسة أجريت في العام 2016.
الأسماك الزيتية
السلمون والسردين والتونة وأنواع أخرى من الأسماك الزيتية تعد مصدرا ممتازا للأحماض الدهنية أوميجا 3.
تساعد الأحماض الدهنية في تحسين بنية خلايا الدماغ (الخلايا العصبية)، بحسب موقع «بولد سكاي».
المكسرات
المكسرات (البذور) غنية بفيتامين «E» والأحماض الدهنية أوميجا 3، والتي تحمي خلايا المخ من الإجهاد التأكسدي، الذي يشير إلى حالة عدم التوازن في نظام العوامل المؤكسدة.
البيض
البيض هو طعام صحي يحتوي على كمية جيدة من فيتامينات «B»: مثل
- فيتامين B6
- فيتامين B12
- كما يحتوي البيض على حمض الفوليك، وهو فيتامين بي المعقد، والذي يؤخر التراجع المعرفي ويمنع تقلص المخ.
الشوكولاته الداكنة
تحتوي الشوكولاته الداكنة على مركبات الفلافونويد ومضادات الأكسدة والكافيين، والتي من شأنها أن تنشط الذاكرة وتزيد نسبة التركيز.
الشاي الأخضر
يعد مشروبا مهما، حيث يعزز الذاكرة ويحسن من أداء الدماغ ويزيد نسبة اليقظة والتركيز.
البرتقال
يعد البرتقال مصدرا مهما لفيتامين «C»، الذي يمنع التدهور العقلي ويحمي خلايا المخ.
القهوة
تحتوي على كمية كبيرة من الكافيين ومضادات الأكسدة، التي لها لها آثار إيجابية على دماغ الإنسان كما ذكرنا سابقا.
