ننشر أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 19 يونيو 2019.. أسعار بورصة الدواجن الرئيسية

ينشر موقع شبابيك، أسعار الدواجن اليوم الأربعاء الموافق 19 يونيو 2019،  في المزارع المصرية والأسواق التجارية بحسب ما أعلنته بورصة الدواجن الرئيسية.

ويتراوح سعر فراخ المزارع الأحمر مابين 40 و45 جنيهًا، والأوراك الدواجن البيضاء 33 جنيهًا للكيلو، أما صدور البانيه بـ65 جنيهًا للكيلو.

ويعتمد المواطن المصري على الدواجن بشكل أساسي في وجبة غذائه اليومي، خاصة الدواجن البيضاء والتي تعد من أرخص أنواع الدواجن مقارنة بأسعار الدواجن البلدي، والساسو

وتعد الدواجن مصدر من مصادر البروتين الهامة للمواطن المصري لرخص ثمنها مقارنة بأنواع البروتينات الأخرى وعلى قائمتها اللحوم الحمراء.

النوع                              الكمية                   السعر بالجنية المصري

لحم أبيض                        كيلو                                  26

الأمهات                              كيلو                              21

لحم ساسو                           كيلو                                34

لحم بلدي                             كيلو                               36

لحم رومي برونزي                 كيلو                               47

لحم رومي أبيض                    كيلو                               50

لحم بط مسكوفي                     كيلو                               44

لحم بط مولار                        كيلو                               34

بيض أبيض                          كرتونه                          25.5    

بيض أحمر                           كرتونه                            28

بيض بلدي                            كرتونه                           35

كتكوت أبيض                       عمر يوم              من 5.5 إلى 9 جنيه

كتكوت أحمر (ساسو)               عمر يوم              من 3.25 إلى 4 جنيه

كتكوت بلدي                      عمر يوم                    من 1.5 إلى 2

ويقدم الموقع تحديث يومي بالأسعار وما يطرأ عليها من تغيير في سوق الدواجن وفي البورصة الرئيسية للدواجن ولدى التجار، كما تعتبر الأسعار هذا العام منخفضة بالمقارنة مع أسعار العام الماضي 2018، بسبب وفرت الكميات المطلوبة بالمنافذ وعدم وجود عجز في السوق المصري ولدى التجار.

ويحرص المتابعين لأسعار الدواجن والمهتمون على متابعة أخبار بورصة الدواجن الرئيسية، والتعرف على المناقصات الموجودة بها، حيث تحدد البورصة أسعار الدواجن باختلاف أنواعها في الأسواق ومزارع الدواجن والمحلات.

وتنتج مصر العربية نحو 1.6 مليار طائر سنويا، وهذا الإنتاج يحقق اكتفاءً ذاتيا بنحو 95%، ولا تتعدى الفجوة الموجودة بين الإنتاج والاستهلاك نسبة 5%.

وفي المدن تختلف الأسعار عن الريف، وغالبا ما يهتم أهل الريف المصري بتربية الدواجن الصغيرة وتسمينها، على اعتقاد أنها أوفر ماديا من شراء الطيور جاهزة للذبح أو مذبوحة وجاهزة للطهي مباشرة.